Знаете ли, че високите нива на натрий в урината могат да бъдат причинени от прекомерен прием на сол и могат да показват скрити здравословни проблеми?
Не се притеснявайте, но това е лесно!
Можете да регулирате нивата на натрий, като намалите консумацията на сол и избирате съставки, които насърчават отделянето на натрий с урината.
Вместо да използвате търговски дресинги с високо съдържание на натрий, опитайте се да създадете свои собствени дресинги за салати, като използвате оцет, лимонов сок, билки и подправки.
По този начин имате пълен контрол върху съставките и можете да се наслаждавате на вкусни и ароматни дресинги, без да се притеснявате за приема на натрий.
Една от любимите ми рецепти е „Винегрет от мента“, в която се използват прясна мента, лимонов сок и зехтин, за да се получи вкусен дресинг с ниско съдържание на натрий. Опитайте!
Предимства на рецептата
- Знаете ли, че ментата има естествени охлаждащи свойства и е богата на антиоксиданти? Тези свойства могат да спомогнат за намаляване на задържането на натрий, понижавайки нивата на натрий в урината. Освен това е известно, че ментата подпомага храносмилането и освежава дъха, което я прави чудесно допълнение към вашата диета.
- Лимоновият сок също е много добър! Той е чудесен източник на витамин С и лимонена киселина, които могат да подпомогнат функцията на бъбреците и да стимулират отделянето на натрий с урината. И най-хубавото? Освежаващият му вкус придава яркост на винегрета, без да добавя допълнителен натрий.
- Екстра върджин зехтинът е здравословна за сърцето мазнина, богата на мононенаситени мастни киселини. Той придава гладка текстура на винегрета и съдържа минимално количество натрий. Той може да предложи потенциални ползи за здравето, включително намаляване на възпалението и поддържане на сърдечносъдовото здраве.
- Червеният винен оцет е друга чудесна добавка към винегрета. Той придава киселинност и дълбочина на вкуса, без да увеличава значително нивата на натрий. Знаете ли, че пикантният му вкус подобрява цялостния профил на дресинга, като същевременно осигурява потенциални антиоксидантни ползи?
- Накрая кленовият сироп добавя сладост към винегрета, като балансира киселинността на лимоновия сок и оцета. Тази сладост, съчетана с освежаващия вкус на ментата и остър вкус на оцета, създава добре балансиран вкус, който подобрява всяка салата. И не се притеснявайте, той се използва пестеливо и съдържа минимално количество натрий. Така че се насладете на финото подсилване на вкуса, без да застрашавате нивата на натрий в урината.
Съставки
Съставки за 6 порции:
- ¼ чаша нарязана прясна мента
- 3 супени лъжици лимонов сок
- ⅓ чаша зехтин екстра върджин
- 2 супени лъжици червен винен оцет
- 1 чаена лъжичка кленов сироп
- ½ чаена лъжичка сол
Инструкции
- Смесете ментата и лимоновия сок в малка тенджера.
- Оставете сместа да заври и я отстранете от котлона.
- Оставете я да се накисва за около 10 минути.
- Прецедете сместа в голяма купа, като притискате листата, за да извлечете цялата течност.
- След прецеждането трябва да останат около 3 супени лъжици течност.
- Добавете олиото, оцета, меда и солта в купата.
- Разбийте съставките, докато се смесят добре.
- Сега дресингът е готов за употреба. Наслаждавайте се!
Хранителна информация
На порция:
- Калории: 117.9 kcal
- Протеин: 0,1 г
- Мазнини: 11,8 г
- Въглехидрати: 1.9 g
- Влакна: 0,1 г
Въз основа на Nutrisurvey
Отказ от отговорност
- Той е предназначен само за общи информационни цели: Информацията, предоставена на уебсайта и в приложението на BioKissed, включително, но не само, бизнес възможности, съвети за хранене, съвети за здравословен начин на живот, статии за практикуване на здравословен начин на живот, подхранващи рецепти и уелнес статии (наричани по-долу общо „Съдържание“), е предназначена само за общи информационни цели. Съдържанието не е предназначено да замени професионален бизнес съвет, медицински съвет, диагноза или лечение.
- Това е единствено на ваш риск: BioKissed не препоръчва и не одобрява конкретни тестове, лекари, продукти, процедури, мнения или друга информация, която може да бъде спомената на уебсайта или в приложението. Разчитането на всяка информация, предоставена от BioKissed, нейните служители, автори, с които е сключен договор, или други лица, които се появяват на уебсайта или в приложението по покана на BioKissed, е единствено на ваш риск.
- BioKissed не подкрепя и не одобрява никакви мнения в Съдържанието: BioKissed не гарантира точността, пълнотата или полезността на Съдържанието, нито одобрява каквито и да било мнения, изразени в Съдържанието. Включването на каквото и да е Съдържание в уебсайта или приложението на BioKissed не означава, че такова Съдържание се одобрява или подкрепя.
- Вие доброволно поемате всички такива рискове: Преди да участвате в каквото и да е предизвикателство, да направите значителни промени в начина си на живот, да промените начина си на хранене или да се включите в каквито и да е свързани с това дейности, е препоръчително да оцените личното си здраве и физическа форма. BioKissed изрично не носи отговорност за веществата, които лицата избират да консумират, и компанията не носи отговорност за каквито и да било последици, включително такива, свързани с хранителни алергии, произтичащи от такъв избор. Избирайки да участвате в някое от предизвикателствата, вие признавате и се съгласявате, че всички подобни дейности носят присъщи рискове и доброволно поемате всички такива рискове, дори ако те произтичат от небрежност на BioKissed, нейните филиали или членове.
- BioKissed и нейните доставчици на съдържание не носят никаква отговорност за последствията: BioKissed и нейните доставчици на съдържание не поемат никаква отговорност за каквито и да било последици, свързани пряко или косвено с действия или бездействия, които предприемате въз основа на информацията, намерена на или чрез уебсайта или приложението на BioKissed.
- Прочетете повече