Samen wie Chia bieten eine Fülle von essentiellen Nährstoffen, die Ihre täglichen Mahlzeiten in ein nahrhaftes Kraftpaket verwandeln.
Insbesondere Chia-Samen enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, was sie zu einer hervorragenden Quelle für diesen lebenswichtigen Nährstoff macht.
Wenn Sie Chiasamen mahlen und in Ihren Speiseplan aufnehmen, können Sie ein herrliches Knuspern genießen und Ihre Mahlzeiten mit antioxidantienreichen Verbindungen anreichern.
In diesem Ratgeber für gesunde Ernährung stellen wir Ihnen ein Rezept für Bircher Müsli vor, eine nahrhafte Frühstücksvariante, die sowohl schmackhaft als auch nahrhaft ist.
Dieses Müsli mit einer Mischung aus Haferflocken, Früchten, Nüssen und Samen sorgt für einen sättigenden und nahrhaften Start in den Tag und ist gleichzeitig für verschiedene Ernährungsgewohnheiten geeignet.
Vorteile des Rezepts
- Dieses Rezept für Bircher Müsli enthält Chiasamen, eine nährstoffreiche Zutat, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet.
- Chia-Samen sind reich an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, Ihre antioxidativen Abwehrkräfte zu stärken und oxidativen Stress zu bekämpfen.
- Diese Fettsäuren reduzieren auch Entzündungen und unterstützen die zelluläre Gesundheit, was das allgemeine Wohlbefinden fördert.
- Das Müsli-Rezept enthält eine Vielzahl anderer gesunder Zutaten, wie Hafer, Früchte, Nüsse und Samen, die eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen liefern, die die antioxidativen Eigenschaften der Mahlzeit noch verstärken.
- Wenn Sie dieses nahrhafte Frühstück in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen und ihn gleichzeitig vor oxidativen Schäden schützen, was langfristig zu Gesundheit und Vitalität beiträgt.
Zutaten
Für 4 Portionen:
- 1 ½ Tassen Haferflocken
- 1 ½ Tassen ungesüßte Mandelmilch
- 1 ¼ Tassen Vollmilchjoghurt
- 1 mittlerer Fuji-Apfel, ungeschält, entkernt und gerieben
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- 75 Gramm Heidelbeeren
- 75 Gramm Brombeeren
- 75 Gramm Erdbeeren
- ¼ Tasse gehobelte Mandeln
- Ahornsirup nach Geschmack
Anweisungen
- Mischen Sie Haferflocken, Mandelmilch, Joghurt, Apfel, Chiasamen, Zitronensaft und Zimt in einer großen Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
- Verteilen Sie 1 Tasse der Mischung auf je 4 (450 Gramm) Behälter und verschließen Sie diese dann fest mit einem Deckel oder Plastikfolie.
- Stellen Sie die Behälter für mindestens 8 Stunden, aber nicht länger als fünf Tage in den Kühlschrank, bis der Hafer weich geworden ist.
- Vor dem Servieren mit Beeren und Mandeln garnieren. Wenn Sie mögen, können Sie vor dem Servieren Ahornsirup darüber träufeln.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 355.2 kcal
- Eiweiß: 4.6 g
- Fett: 13.5 g
- Kohlenhydrate: 47.3 g
- Ballaststoffe: 16,5 g
Basierend auf einer Nutrisurvey
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