Die Aufrechterhaltung eines optimalen Zinkspiegels im Körper ist wichtig für die allgemeine Gesundheit, einschließlich der Gesundheit der Harnwege.
Zink ist an verschiedenen physiologischen Prozessen beteiligt, z.B. an der Immunfunktion, der Wundheilung und der DNA-Synthese.
Niedrige Zinkwerte im Urin weisen auf einen Mangel hin, der zu gesundheitlichen Komplikationen führen kann.
Daher ist es wichtig, zinkhaltige Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, um den Zinkspiegel auszugleichen und die Gesundheit der Harnwege zu unterstützen.
Milchprodukte, wie z.B. Käse, sind ausgezeichnete Zinkquellen und können dazu beitragen, einen ausreichenden Zinkspiegel im Körper zu erhalten.
Ein Beispiel für ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das viel Zink enthält, ist das Rezept Süße Parmesankarotten.
Wenn Sie dieses Gericht in Ihre Mahlzeiten einbauen, können Sie auf geschmackvolle Weise den Zinkbedarf Ihres Körpers decken und das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Vorteile des Rezepts
- Süße Parmesankarotten sind eine köstliche und nahrhafte Art, den Zinkgehalt Ihres Körpers zu erhöhen.
- Wenn Sie in diesem Rezept zinkhaltige Milchprodukte wie Parmesan verwenden, können Sie ein schmackhaftes und knuspriges Gericht genießen und gleichzeitig die Gesundheit Ihrer Harnwege unterstützen.
- Neben Zink enthält Parmesankäse auch andere wichtige Nährstoffe wie Kalzium und Eiweiß.
- Umgekehrt sind Karotten eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.
- Durch die Kombination dieser beiden Inhaltsstoffe erhalten Sie eine Reihe von Nährstoffen, die die Immunfunktion, die Gesundheit der Sehkraft und die Gesundheit der Haut unterstützen.
- Niedrige Zinkkonzentrationen im Urin können durch die Aufnahme von süßen Parmesankarotten in Ihre ausgewogene Ernährung ausgeglichen werden.
Zutaten
Für 4 Portionen:
- 680 Gramm Möhren, geschält
- 2 Esslöffel Parmesankäse
- 1 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauch
- 1/8 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Honig
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie die Karotten in 4 cm lange Stücke und halbieren Sie jedes Stück der Länge nach. Geben Sie sie in eine mittelgroße Schüssel.
- Mischen Sie den Parmesan, das Öl, den Knoblauch und das Salz gut mit den Möhren.
- Verteilen Sie die Karotten auf einem großen Backblech und schneiden Sie die Seiten in einer einzigen Schicht ein.
- Backen Sie das Ganze 25-30 Minuten im Ofen, bis die Karotten weich sind und der Käse goldbraun und knusprig ist.
- Nehmen Sie die Karotten aus dem Ofen und geben Sie sie auf eine Servierplatte.
- Beträufeln Sie die Möhren gleichmäßig mit Honig.
- Servieren und genießen!
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 124.3 kcal
- Eiweiß: 4.1 g
- Fett: 6.6 g
- Kohlenhydrate: 11.6 g
- Ballaststoffe: 6,2 g
- Zink: 1,3 mg
Basierend auf einer Nutrisurvey
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