Ahorn-Kürbiskerne aus der Fritteuse

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Glutenfrei, Molkereifrei, Vegetarisch, Vegan, Pescatarisch

Air Fryer Ahorn-Kürbiskerne können Ihren Snack auf die nächste Stufe heben.

Diese schmackhaften und gesunden Samen sind eine natürliche Quelle für essentielles Zink, das sich positiv auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken kann.

Anstatt sich auf Zinkpräparate zu verlassen, kann die Aufnahme von Kürbiskernen in Ihre Ernährung eine gesunde Alternative sein.

Wenn Sie sich für natürliche Ressourcen wie Kürbiskerne entscheiden, können Sie Ihr Immunsystem unterstützen, die Wundheilung fördern und zur DNA-Synthese beitragen, ohne das Risiko eines übermäßigen Konsums von Nahrungsergänzungsmitteln einzugehen.

Vorteile des Rezepts

  • Dieser Snack ist eine köstliche Art und Weise, den reichen Geschmack von Ahornsirup zu genießen und gleichzeitig Ihre Zinkaufnahme zu erhöhen.
  • Zink ist wichtig für die Unterstützung des Immunsystems, die Förderung der Wundheilung und die Erleichterung der DNA-Synthese.
  • Wenn Sie sich für natürliche Zinkquellen wie Kürbiskerne entscheiden, können Sie eine ausgewogene und kontrollierte Zufuhr dieses lebenswichtigen Minerals sicherstellen.
  • Kürbiskerne, auch bekannt als Pepitas, sind eine fantastische Nahrungsquelle und nicht nur ein leckerer Snack.
  • Neben Zink enthalten sie eine breite Palette anderer Nährstoffe, darunter Eiweiß, Eisen und Magnesium.
  • Wenn die Samen an der Luft gebraten werden, erhalten sie ein angenehmes Knuspern, ohne ihren Nährwert zu verlieren.

Zutaten

Zutaten für 5 Portionen:

  • 1 ½ Tassen Kürbiskerne
  • 1 ½ Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Ahornsirup
  • ¼ Teelöffel Salz

Anweisungen

  1. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 150°C vor.
  2. Geben Sie die Kürbiskerne in eine Schüssel und übergießen Sie sie mit Olivenöl. Umrühren, um sie zu kombinieren.
  3. Sirup und Salz hinzufügen. Umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  4. Legen Sie die Samen in einer gleichmäßigen Schicht in den Korb der Fritteuse. Wenn nötig, arbeiten Sie in Chargen.
  5. Kochen Sie 30 Minuten lang und schütteln Sie den Korb alle 10 Minuten.
  6. Geben Sie die Samen nach dem Kochen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller und lassen Sie sie 5 Minuten lang ruhen.

Nährwertangaben

Pro Portion:


  • Kalorien: 249.2 kcal
  • Eiweiß: 8,7 g
  • Fett: 20.9 g
  • Kohlenhydrate: 7.1 g
  • Ballaststoffe: 3,2 g
  • Zink: 2,5 mg

Basierend auf einer Nutrisurvey

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