Apfel-Smoothie

Vorteile des Rezepts

• Kalziumarm und eiweißarm: Äpfel sind von Natur aus kalzium- und eiweißarm, was sie zu einer idealen Wahl für Personen macht, die eine Hyperkalziurie haben oder ihre Aufnahme dieser Nährstoffe reduzieren möchten.
• Ballaststoffe: Äpfel sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Gesundheit der Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl fördern.
• Nährstoffvielfalt: Äpfel liefern eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Vitamin A und Kalium, und tragen so zum allgemeinen Wohlbefinden bei.
• Vielseitigkeit: Äpfel können auf verschiedene Weise genossen werden, z.B. in Smoothies, Salaten, Haferflocken, Joghurt oder als knuspriger Snack, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht.

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen:

• 1 mittelgroßer süßer Apfel; gewaschen und geschält
• 1/4 Tasse ungesüßte Mandelmilch
• 1/4 Tasse Haferflocken
• 1/2 Tasse gehackte gefrorene Banane
• 1 Esslöffel Erdnussbutter
• 1/2 Esslöffel Ahornsirup
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• kleine Handvoll Eis

Anweisungen

1. Säubern Sie den Apfel mit einem Messer und schneiden Sie ihn in 1-Zoll-Stücke. Entsorgen Sie das Kerngehäuse. Geben Sie die Stücke in einen Mixer.
2. Geben Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Mixer: Mandelmilch, Haferflocken, Banane, Erdnussbutter, Ahornsirup, Vanille und Zimt. Mixen Sie, bis alles glatt ist.
3. Fügen Sie dann eine kleine Handvoll Eis hinzu und mixen Sie erneut.
4. Zum Schluss bestreuen Sie sie nach Belieben mit Zimt und genießen Sie sie!

Nährwertangaben

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