Entdecken Sie die gesunde Ernährung durch die Güte von selbstgemachter Mandelbutter.
Diese köstliche Leckerei erfreut nicht nur Ihre Geschmacksnerven, sondern wirkt auch als natürliche Quelle zur Regulierung des Zinkspiegels im Körper.
Die Erklärung hebt die Bedeutung von Zink bei der Unterstützung verschiedener Körperfunktionen hervor.
Sie unterstreicht den Wert von Nüssen und Samen, insbesondere Mandeln, als nahrhafte und köstliche Möglichkeit, das Zinkgleichgewicht zu erhalten.
Wenn Sie sich für dieses Rezept entscheiden, beschreiten Sie einen köstlichen Weg zu guter Gesundheit.
Vorteile des Rezepts
- Selbstgemachte Mandelbutter kann ein Beispiel für achtsames Naschen und kulinarische Kreativität sein.
- Mandeln sind reich an Zink, das auf natürliche und köstliche Weise die Gesundheit des Immunsystems und die Wundheilung unterstützt.
- Für das Mandelbutter-Rezept werden geröstete Mandeln verwendet und zu einer cremigen Konsistenz verrührt.
- Durch das sorgfältige Mischen werden die Mandeln in eine reichhaltige Butter verwandelt, so dass Sie die volle Bandbreite an Aromen und Nährstoffen genießen können.
- Um den Geschmack und die Attraktivität der Mandelbutter zu verbessern, können Sie einen Hauch von Vanilleextrakt, Salz, gemahlenem Zimt und Ahornsirup hinzufügen.
- Mit diesen optionalen Zutaten können Sie die Mandelbutter ganz nach Ihrem Geschmack gestalten.
- Mandelbutter kann auf Vollkorntoast gestrichen, über Joghurt geträufelt oder in Smoothies gemixt werden.
- Es hebt das Nährwertprofil verschiedener Gerichte hervor, fördert einen ausgewogenen Umgang mit Zink und unterstützt den Verzehr von Nüssen und Samen als Teil einer gesunden Ernährung.
Zutaten
Zutaten für 16 Portionen:
- 450 Gramm rohe Mandeln
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Ahornsirup
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 170°C vor.
- Verteilen Sie die Mandeln auf einem großen Backblech und backen Sie sie 10 Minuten lang, wobei Sie nach der Hälfte der Zeit umrühren.
- Lassen Sie die Mandeln etwa 10 Minuten lang abkühlen.
- Geben Sie die Mandeln in einen Hochgeschwindigkeitsmixer oder eine Küchenmaschine.
- Pürieren Sie die Mandeln, bis sie cremig werden, und halten Sie dabei an, um die Ränder abzuschaben, wenn nötig. Dieser Vorgang kann einige Zeit dauern, haben Sie also Geduld.
- Wenn die Mischung zu heiß wird, stoppen Sie und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen.
- Nachdem die Mandelbutter eine glatte und cremige Konsistenz erreicht hat, können Sie sie mit Salz, Zimt, Vanille und Ahornsirup verfeinern. Geben Sie all diese Zutaten in den Mixer und pürieren Sie sie gut, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Wenn Sie Ahornsirup verwenden, lassen Sie die Mischung abkühlen, bevor Sie sie erneut einige Minuten lang mixen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
- Lassen Sie die Mandelbutter auf Zimmertemperatur abkühlen, füllen Sie sie dann in ein Einmachglas und schrauben Sie den Deckel auf.
- Lagern Sie die Mandelbutter bis zu 2 Wochen im Kühlschrank. Wenn Sie Anzeichen von Verderb feststellen, entsorgen Sie sie.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 165.4 kcal
- Eiweiß: 5,3 g
- Fett: 15.2 g
- Kohlenhydrate: 2.3 g
- Ballaststoffe: 4,3 g
- Zink: 0,75 mg
Basierend auf einer Nutrisurvey
Haftungsausschluss
- Sie sind nur für allgemeine Informationszwecke bestimmt: Die auf der Website und der App von BioKissed zur Verfügung gestellten Informationen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Geschäftsmöglichkeiten, Ernährungstipps, Tipps für eine gesunde Lebensweise, Artikel für eine gesunde Lebensweise, Ernährungsrezepte und Wellness-Artikel (im Folgenden gemeinsam als „Inhalt“ bezeichnet), sind nur für allgemeine Informationszwecke bestimmt. Der Inhalt ist nicht als Ersatz für eine professionelle Geschäftsberatung, medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.
- Die Nutzung erfolgt ausschließlich auf Ihr eigenes Risiko: BioKissed empfiehlt oder befürwortet keine bestimmten Tests, Ärzte, Produkte, Verfahren, Meinungen oder andere Informationen, die auf der Website oder in der App erwähnt werden. Das Vertrauen in Informationen, die von BioKissed, seinen Mitarbeitern, beauftragten Autoren oder anderen Personen, die auf Einladung von BioKissed auf der Website oder der App erscheinen, bereitgestellt werden, erfolgt ausschließlich auf Ihr eigenes Risiko.
- BioKissed befürwortet oder billigt keine der im Inhalt enthaltenen Ansichten: BioKissed übernimmt keine Garantie für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Nützlichkeit der Inhalte und billigt auch nicht die in den Inhalten geäußerten Ansichten. Die Aufnahme von Inhalten auf die Website oder App von BioKissed bedeutet nicht, dass diese Inhalte gebilligt oder genehmigt werden.
- Sie übernehmen freiwillig alle diese Risiken: Bevor Sie an einer Herausforderung teilnehmen, Ihren Lebensstil erheblich ändern, Ihre Ernährungsgewohnheiten umstellen oder sich an damit verbundenen Aktivitäten beteiligen, sollten Sie Ihren persönlichen Gesundheits- und Fitnesszustand überprüfen. BioKissed lehnt ausdrücklich die Verantwortung für die Substanzen ab, die Sie zu sich nehmen, und das Unternehmen haftet nicht für die Folgen, die sich aus solchen Entscheidungen ergeben, einschließlich der Folgen von Nahrungsmittelallergien. Indem Sie sich entscheiden, an einer Herausforderung teilzunehmen, erkennen Sie an und stimmen zu, dass solche Aktivitäten mit Risiken verbunden sind, und Sie übernehmen freiwillig alle diese Risiken, auch wenn sie durch Fahrlässigkeit von BioKissed, seinen Partnern oder seinen Mitgliedern entstehen.
- BioKissed und seine Inhaltsanbieter lehnen jegliche Verantwortung oder Haftung für Folgen ab: BioKissed und seine Inhaltsanbieter übernehmen keine Verantwortung oder Haftung für Folgen, die direkt oder indirekt auf Handlungen oder Unterlassungen zurückzuführen sind, die Sie auf der Grundlage der auf der Website oder in der App von BioKissed gefundenen Informationen vornehmen.
- Mehr lesen