Kachumber Salat

Vorteile des Rezepts

• Wenn es darum geht, Ihre Speisen zu würzen, sind Himalayasalz und Meersalz hervorragend geeignet, um den Geschmack zu verbessern und eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen zu bieten.
• Im Gegensatz zu Kochsalz, das stark verarbeitet wird, sind diese natürlichen Salze reich an essentiellen Mineralien wie Kalium, Magnesium und Kalzium, die eine wichtige Rolle bei verschiedenen Körperfunktionen spielen, einschließlich Muskel- und Nervenfunktionen.
• Darüber hinaus kann die Aufnahme dieser Salze in Ihre tägliche Ernährung dazu beitragen, den Elektrolythaushalt und den Flüssigkeitshaushalt zu regulieren, was die Hydratation und die Zellgesundheit fördert und gleichzeitig die Natriumaufnahme unter Kontrolle hält.
• Indem Sie die Aromen von rosa Himalaya-Salz und Meersalz in Maßen zu sich nehmen, können Sie Ihre Geschmacksnerven befriedigen und Ihren Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen versorgen, die für das allgemeine Wohlbefinden wichtig sind.

Zutaten

Für 4 Portionen:

• 2 Tassen Gurken, fein gehackt
• 2 Tassen Kirschtomaten
• 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
• ½ Teelöffel Himalayasalz
• ¼ Teelöffel Pfeffer
• ⅛ Teelöffel rotes Chilipulver
• 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
• ¼ Tasse Korianderblätter, fein gehackt

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Zwiebel, die Gurken und die Tomaten fein und geben Sie sie in eine große Salatschüssel.
2. Geben Sie Salz, schwarzen Pfeffer, rotes Chilipulver, Zitronensaft und gehackten Koriander in die Schüssel.
3. Schwenken Sie das Gemüse vorsichtig, bis es mit dem Dressing bedeckt ist.
4. Probieren Sie den Salat und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
5. Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie Ihre gesunde und erfrischende Mahlzeit!

Nährwertangaben

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