Begleiten Sie mich auf ein gastronomisches Abenteuer, das Ihre Geschmacksknospen befriedigt und das komplizierte Gleichgewicht Ihres Körpers mit der Lyonnaise Süßkartoffel fördert.
Dieses verlockende Gericht vereint die gesunde Essenz von Süßkartoffeln mit dem subtilen Reichtum von Olivenöl und der köstlichen Note von Zwiebeln.
Bei der Erforschung des Rezepts werden wir uns mit den gesundheitlichen Vorteilen befassen, die mit der Aufnahme von kaliumreichen Lebensmitteln wie Süßkartoffeln in Ihre Ernährung verbunden sind, und damit, wie sie zur Aufrechterhaltung eines ausgewogenen pH-Werts im Körper beitragen.
Vorteile des Rezepts
- Süßkartoffeln sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, das zur Aufrechterhaltung des richtigen pH-Werts im Körper beiträgt.
- Die Süßkartoffel Lyonnaise ist ein Gericht, das das allgemeine Wohlbefinden fördert.
- Kochen Sie dazu Süßkartoffeln, bis sie zart und geschmackvoll sind.
- Pinseln Sie sie dann mit Olivenöl ein, was ihnen eine luxuriöse Textur verleiht und ihren Nährwert erhöht.
- Als nächstes grillen Sie die Süßkartoffelrunden, die einen herrlichen Rauchgeschmack bekommen.
- Fügen Sie dem Gericht gebratene Zwiebeln hinzu, um ihm Tiefe und Süße zu verleihen.
- Um die Aromen hervorzuheben, fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu.
- Dieses Gericht ist köstlich und eine gute Möglichkeit, sich mit Kalium zu versorgen.
- Wenn Sie kaliumreiche Lebensmittel wie Süßkartoffeln zu Ihrer Ernährung hinzufügen, unterstützen Sie aktiv die Bemühungen Ihres Körpers, einen ausgeglichenen pH-Wert aufrechtzuerhalten, was für die allgemeine Gesundheit unerlässlich ist.
Zutaten
Zutaten für 1 Portion:
- Süßkartoffel 100 Gramm
- Olivenöl 1 Esslöffel
- Zwiebel 1 Esslöffel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Kochen Sie die Süßkartoffeln, bis sie gar sind.
- Schneiden Sie die Süßkartoffeln in kleine runde Stücke mit einer Dicke von 0,5 cm.
- Bestreichen Sie die Süßkartoffelrunden mit Olivenöl.
- Grillen Sie die Süßkartoffelrunden.
- Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie zusammen an.
- Sobald sie fertig sind, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 242,6 kcal
- Eiweiß: 2,4 g
- Fett: 15.3 g
- Kohlenhydrate: 25.8 g
- Ballaststoffe: 2,2 g
Basierend auf einer Nutrisurvey
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