Magnesiumverstärkendes Huhn & brauner Reis mit Gemüse

Dieses Rezept bietet eine schmackhafte und ausgewogene Möglichkeit, mehr magnesiumreiche Lebensmittel in Ihre Ernährung einzubauen, die Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden unterstützen.

Vorteile des Rezepts

• Die Wahl von Vollkornprodukten, wie z.B. braunem Reis, kann dazu beitragen, die Aufnahme von Magnesium zu erhöhen, das für die Muskelfunktion, die Knochengesundheit und die Aufrechterhaltung eines stabilen Herzrhythmus wichtig ist.
• Dieses Rezept ist eine nahrhafte, ausgewogene Mahlzeit, die den Magnesiumspiegel bei Personen mit niedrigen Magnesiumwerten im Urin, die auf einen möglichen Mangel hindeuten, unterstützt.

Zutaten

Für 4 Portionen:

• 1/2 Esslöffel Olivenöl, geteilt
• 1 Pfund entbeinte Hühnerbrüste ohne Haut, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
• 1 Tasse Zwiebel, fein gehackt
• 1 Esslöffel Knoblauch, fein gehackt
• 1 Tasse rote Paprika, in kleine Quadrate gewürfelt
• 1 Tasse Karotten, geschält und fein gehackt
• 2 Eier
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
• 1/2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
• 1/2 Tasse Kokosnuss-Aminos
• 1 Tasse tiefgekühlte grüne Erbsen, aufgetaut
• 2 Tassen gekochter brauner Reis

Anweisungen

1. Kochen Sie den braunen Reis nach den Anweisungen auf der Packung. Die Kochzeit kann je nach Art und Methode variieren.
2. Erhitzen Sie 1/4 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die Hähnchenwürfel hinein und braten Sie sie 15-20 Minuten lang an, bis sie an den Rändern gebräunt und durchgebraten sind. Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
3. Geben Sie in dieselbe Pfanne den restlichen 1/4 Esslöffel Olivenöl. Braten Sie die gehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch etwa 5 Minuten lang an, bis sie duften und weich werden.
4. Geben Sie die gewürfelte rote Paprika und die gehackten Karotten in die Pfanne. Sautieren Sie weitere 5 Minuten, bis das Gemüse beginnt, weich zu werden.
5. Schieben Sie die Gemüsemischung an eine Seite der Pfanne. Verquirlen Sie die Eier in einer kleinen Schüssel und geben Sie sie dann in die leere Pfanne. Verrühren Sie die Eier, bis sie durchgebraten sind, etwa 1-2 Minuten, und mischen Sie sie dann unter das Gemüse.
6. Würzen Sie die Mischung mit schwarzem Pfeffer, gemahlenem Ingwer und roten Paprikaflocken, falls verwendet. Rühren Sie das geröstete Sesamöl und die Kokosnuss-Aminos ein.
7. Geben Sie die aufgetauten Erbsen, den gekochten braunen Reis und das gebratene Hähnchen wieder in die Pfanne. Rühren Sie gut um, um alle Zutaten zu vereinen und kochen Sie bei niedriger Hitze, bis alles durcherhitzt ist.
8. Servieren Sie das Gericht heiß und garnieren Sie es nach Belieben mit Sesamsamen oder gehackten Frühlingszwiebeln. Genießen Sie Ihre magnesiumhaltige Mahlzeit!

Nährwertangaben

Haftungsausschluss

• Sie sind nur für allgemeine Informationszwecke bestimmt: Die auf der Website und der App von BioKissed zur Verfügung gestellten Informationen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Geschäftsmöglichkeiten, Ernährungstipps, Tipps für eine gesunde Lebensweise, Artikel für eine gesunde Lebensweise, Ernährungsrezepte und Wellness-Artikel (im Folgenden gemeinsam als „Inhalt“ bezeichnet), sind nur für allgemeine Informationszwecke bestimmt. Der Inhalt ist nicht als Ersatz für eine professionelle Geschäftsberatung, medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.
• Die Nutzung erfolgt ausschließlich auf Ihr eigenes Risiko: BioKissed empfiehlt oder befürwortet keine bestimmten Tests, Ärzte, Produkte, Verfahren, Meinungen oder andere Informationen, die auf der Website oder in der App erwähnt werden. Das Vertrauen in Informationen, die von BioKissed, seinen Mitarbeitern, beauftragten Autoren oder anderen Personen, die auf Einladung von BioKissed auf der Website oder der App erscheinen, bereitgestellt werden, erfolgt ausschließlich auf Ihr eigenes Risiko.
• BioKissed befürwortet oder billigt keine der im Inhalt enthaltenen Ansichten: BioKissed übernimmt keine Garantie für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Nützlichkeit der Inhalte und billigt auch nicht die in den Inhalten geäußerten Ansichten. Die Aufnahme von Inhalten auf die Website oder App von BioKissed bedeutet nicht, dass diese Inhalte gebilligt oder genehmigt werden.
• Sie übernehmen freiwillig alle diese Risiken: Bevor Sie an einer Herausforderung teilnehmen, Ihren Lebensstil erheblich ändern, Ihre Ernährungsgewohnheiten umstellen oder sich an damit verbundenen Aktivitäten beteiligen, sollten Sie Ihren persönlichen Gesundheits- und Fitnesszustand überprüfen. BioKissed lehnt ausdrücklich die Verantwortung für die Substanzen ab, die Sie zu sich nehmen, und das Unternehmen haftet nicht für die Folgen, die sich aus solchen Entscheidungen ergeben, einschließlich der Folgen von Nahrungsmittelallergien. Indem Sie sich entscheiden, an einer Herausforderung teilzunehmen, erkennen Sie an und stimmen zu, dass solche Aktivitäten mit Risiken verbunden sind, und Sie übernehmen freiwillig alle diese Risiken, auch wenn sie durch Fahrlässigkeit von BioKissed, seinen Partnern oder seinen Mitgliedern entstehen.
• BioKissed und seine Inhaltsanbieter lehnen jegliche Verantwortung oder Haftung für Folgen ab: BioKissed und seine Inhaltsanbieter übernehmen keine Verantwortung oder Haftung für Folgen, die direkt oder indirekt auf Handlungen oder Unterlassungen zurückzuführen sind, die Sie auf der Grundlage der auf der Website oder in der App von BioKissed gefundenen Informationen vornehmen.
• Mehr lesen