Cuando estás superestresado, no se trata sólo de los plazos y la presión diaria.
Esto se denomina estrés oxidativo, en el que se altera el equilibrio de tu cuerpo entre los radicales libres dañinos y los antioxidantes buenos.
Puede causar todo tipo de problemas de salud, incluido el estrés.
Pero, ¿sabes qué?
La fibra es como un superhéroe que puedes encontrar en tu cocina.
Es estupendo para tu intestino y ayuda a combatir el estrés oxidativo, lo que puede conducirte a una vida más tranquila y saludable.
Cómo
- Pásate al arco iris con frutas y verduras: No subestimes el poder de la fruta y la verdura. Son fantásticas fuentes de fibra. Intenta incorporar varios colores -desde bayas y verduras de hoja verde hasta verduras con almidón como el maíz y los guisantes- para aumentar tu ingesta de fibra.
- Los cereales integrales son buenos de todo corazón: Cambia el pan blanco y la pasta por opciones integrales. Los cereales integrales están cargados de fibra, que te ayuda a sentirte saciado y mantiene sana tu digestión, reduciendo los problemas intestinales relacionados con el estrés.
- Sé un entusiasta de las judías: ¡Las judías, las lentejas y los garbanzos son los campeones de la fibra! Añádelas a ensaladas y sopas, o disfrútalas como guarnición sustanciosa. Su contenido en fibra te mantiene saciado durante más tiempo, reduciendo los antojos inducidos por el estrés.
- Espolvorea la Bondad: Añade un puñado de frutos secos y semillas a tus comidas o disfrútalos como tentempié. Son una fuente de nutrientes, incluidas grasas saludables y fibra, que pueden ayudar a regular el azúcar en sangre y el estado de ánimo, reduciendo aún más el estrés.
Beneficios para la salud
- Controla los radicales libres: La fibra actúa como prebiótico, nutriendo las bacterias buenas de tu intestino. Estas bacterias útiles producen ácidos grasos de cadena corta que pueden reducir la inflamación y disminuir significativamente el estrés oxidativo y las hormonas del estrés.
- Azúcar en sangre estable, estado de ánimo estable: La fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, evitando los picos y bajones que contribuyen a los cambios de humor y la ansiedad.
- Intestino feliz, tú feliz: Un consumo elevado de fibra puede promover un microbioma intestinal sano, mejorar la asimilación de nutrientes y fortalecer el sistema inmunitario, ayudando así a controlar el estrés y a mejorar la salud en general.
- Menor riesgo de enfermedades crónicas: Aumentar la ingesta de fibra podría reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como las cardiopatías y ciertos tipos de cáncer. Los estudios indican que la fibra influye positivamente en la reducción de la inflamación y el estrés oxidativo del organismo, que son factores importantes en el desarrollo de estas enfermedades.
- Saciedad sin estrés: La fibra te mantiene saciado durante más tiempo, reduciendo los antojos y el comer en exceso, lo que puede contribuir a controlar el peso y a mejorar el bienestar general, provocando un estado de ánimo más tranquilo.
Referencias
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