En el mundo moderno, donde la gente se preocupa cada vez más por su salud, hay una búsqueda constante de deliciosos tentempiés que también tengan en cuenta sus restricciones dietéticas.
Como las preferencias nutricionales de la gente cambian, siempre buscan creaciones nutritivas que se adapten a sus necesidades.
Hoy presentamos un delicioso producto: los polos cremosos de fresa y limón, elaborados con una cuidadosa mezcla de sabores e ingredientes.
Estos polos ofrecen un toque refrescante a las papilas gustativas, al tiempo que se ajustan a las consideraciones dietéticas, sobre todo las relacionadas con la producción de cetonas.
Viajemos para descubrir cómo estas delicias congeladas no sólo deleitan las papilas gustativas, sino que también favorecen un enfoque equilibrado de la nutrición sin comprometer los niveles de cetonas.
Beneficios de la receta
- La búsqueda de manjares deliciosos pero conscientes es un viaje continuo en el mundo actual, tan preocupado por la salud. A medida que evolucionan las preferencias dietéticas, también lo hace la búsqueda de creaciones nutritivas que satisfagan necesidades específicas.
- Esta exploración culinaria nos descubre un producto delicioso: Paletas cremosas de fresa y limón.
- Elaborados con una meticulosa mezcla de sabores e ingredientes, estos polos ofrecen un toque refrescante a la vez que se ajustan a las consideraciones dietéticas, sobre todo las relacionadas con la producción de cetonas.
- Embarquémonos en un viaje para descubrir cómo estas delicias congeladas no sólo tientan las papilas gustativas, sino que también favorecen un enfoque equilibrado de la nutrición sin comprometer los niveles de cetonas.
- Las fresas son el ingrediente principal de esta receta, y no sólo tienen un índice glucémico bajo, sino que son abundantes en fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que favorece la salud digestiva, la función inmunitaria y la protección celular.
- La leche de coco se utiliza como base cremosa en esta receta, que aporta grasas saludables, incluidos los triglicéridos de cadena media (TCM), que el hígado puede transformar rápidamente en cetonas, favoreciendo así la cetosis sin introducir un exceso de hidratos de carbono.
- También se incluye zumo de limón en la receta, que añade un sabor ácido a la vez que complementa el dulzor de las fresas. El zumo de limón es una buena fuente de vitamina C y antioxidantes que favorecen la salud de la piel, la función inmunitaria y la desintoxicación, sin comprometer la producción de cetonas.
- Al elegir selectivamente cada ingrediente, estos polos cremosos de fresa y limón proporcionan un capricho delicioso y saludable que favorece el bienestar general, al tiempo que mantiene un enfoque equilibrado de la cetosis. Estos polos representan la intersección perfecta entre sabor, nutrición y dieta cetogénica.
Ingredientes
Para 8 raciones:
- 450 gramos de fresas, descorazonadas y limpias
- 1/2 taza de leche de coco (114 g)
- 1/4 de taza de zumo de limón (57,5 g)
- 1/2 taza de sirope de arce (119 g)
- Ralladura de 2 limones
Instrucciones
- Pon las fresas, la leche de coco, el zumo de limón y el sirope de arce en una batidora de alta potencia.
- Bate la mezcla hasta que quede suave y cremosa.
- Añade la ralladura de limón y remuévelo bien.
- Vierte la mezcla en moldes de polos.
- Congela la mezcla hasta que se solidifique.
Información nutricional
Por ración:
- Calorías: 67,5 kcal
- Proteínas: 0,5 g
- Grasa: 0,3 g
- Carbohidratos: 15.2 g
- Fibra: 1,1 g
Basado en Nutrisurvey
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