Pommes à la cannelle

Avec l’arôme séduisant de la cannelle qui flotte dans l’air, cette recette est la gâterie parfaite qui s’aligne également sur les considérations diététiques pour ceux qui cherchent à réguler les niveaux de magnésium dans leur urine.

Avantages de la recette

• Pour ceux qui cherchent à réduire les niveaux de magnésium dans l’urine, les pommes constituent une option appropriée car elles sont pauvres en magnésium.
• La cannelle est plus qu’un simple exhausteur de goût ; elle contient également des antioxydants qui favorisent la santé et le bien-être en général.
• Le miel, un édulcorant naturel, peut être utilisé à la place des sucres raffinés pour donner de la douceur au plat.
• Cette recette simple et saine est un moyen facile et agréable d’ajouter des pommes à votre régime alimentaire tout en apportant des nutriments essentiels et un goût sucré naturel.

Ingrédients

Ingrédients pour 4 portions :

• 3 pommes (environ 3 tasses, coupées en morceaux)
• 2 cuillères à soupe d’eau
• 1 cuillère à soupe d’huile de coco
• 1 cuillerée à soupe de miel
• ½ cuillère à café de cannelle
• une pincée de sel
• ¼ de cuillère à café d’extrait de vanille pure

Instructions

1. Coupez les pommes en morceaux de taille égale, environ 2,5 cm de côté.
2. Prenez une poêle et mettez-y les morceaux de pommes. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau.
3. Couvrez la poêle et faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes. Remuez de temps en temps jusqu’à ce que les pommes deviennent légèrement molles et que l’eau soit absorbée.
4. Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile dans la poêle. Remuez les pommes et l’huile jusqu’à ce que toutes les pommes soient enrobées. Faites cuire pendant 5 minutes, en remuant toutes les minutes environ, jusqu’à ce que les pommes deviennent molles. Il se peut que vous deviez les couvrir pendant les deux dernières minutes.
5. Une fois les pommes ramollies, ajoutez le miel, la cannelle, le sel et l’extrait de vanille dans la poêle. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Faites cuire pendant environ 5 minutes supplémentaires, en remuant toutes les minutes, jusqu’à ce que les pommes atteignent la consistance souhaitée.
6. Retirez du feu et servez ! Savourez vos délicieuses pommes cuites.

Informations nutritionnelles

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