L’ajout d’aliments riches en oméga-3, comme les anchois, à votre régime alimentaire peut jouer un rôle crucial dans le maintien de la santé des reins en réduisant la protéinurie.
Les anchois apportent une délicieuse touche méditerranéenne à vos plats.
Que vous ayez envie d’un plat de pâtes avec des anchois sautés, de l’ail, des tomates et de l’huile d’olive ou d’une salade avec des anchois hachés pour en rehausser la saveur, ces petits poissons offrent un goût distinctif et des nutriments bénéfiques.
Avantages de la recette
- L’incorporation dans votre alimentation d’anchois riches en acides gras oméga-3 peut être très bénéfique pour vos reins.
- Ces petits poissons délicieux possèdent de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire la protéinurie et à promouvoir la santé rénale en général.
- L’ajout d’anchois à vos repas peut contribuer au bien-être de l’un des organes les plus essentiels de votre corps.
Ingrédients
Ingrédients pour 8 portions :
- 85 grammes d’anchois séchés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 piments verts coupés en petits morceaux (facultatif)
- 1/2 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 3 gousses d’ail
- 1 cuillère à café d’huile de sésame
- 1 cuillère à café de graines de sésame
Instructions
- Faites chauffer une poêle avec de l’huile à feu moyen.
- Une fois l’huile chauffée, ajoutez les anchois et faites-les sauter pendant 2 à 3 minutes.
- Retirez la poêle du feu et transférez les anchois dans une assiette.
- Ajoutez les ingrédients de l’assaisonnement (à l’exception de l’huile et des graines de sésame) dans la poêle.
- Ajoutez les anchois et le piment dans la poêle.
- Remuez bien jusqu’à ce que les anchois soient bien enrobés par l’assaisonnement.
- Enfin, ajoutez l’huile de sésame et les graines de sésame et remuez rapidement.
Informations nutritionnelles
Par portion :
- Calories : 64,8 kcal
- Protéines : 2,5 g
- Matières grasses : 4,8 g
- Glucides : 3.3 g
Basé sur l’enquête Nutrisurvey
Clause de non-responsabilité
- Il est destiné à des fins d’information générale uniquement: Les informations fournies sur le site Web et l’application de BioKissed, y compris, mais sans s’y limiter, les opportunités d’affaires, les conseils nutritionnels, les conseils sur un mode de vie sain, les articles sur la pratique d’un mode de vie sain, les recettes nourrissantes et les articles sur le bien-être (ci-après désignés collectivement par le » Contenu « ), sont destinées à des fins d’information générale uniquement. Le contenu n’est pas destiné à remplacer les conseils professionnels, les conseils médicaux, les diagnostics ou les traitements.
- Vous le faites à vos risques et périls: BioKissed ne recommande ni n’approuve aucun test spécifique, médecin, produit, procédure, opinion ou autre information pouvant être mentionnée sur le site Web ou l’application. La confiance en toute information fournie par BioKissed, ses employés, ses rédacteurs sous contrat ou d’autres personnes apparaissant sur le site Web ou l’application à l’invitation de BioKissed est uniquement à vos risques et périls.
- BioKissed ne soutient ni n’approuve aucun des points de vue exprimés dans le contenu: BioKissed ne garantit pas l’exactitude, l’exhaustivité ou l’utilité de tout contenu, et n’approuve pas non plus les opinions exprimées dans le contenu. L’inclusion de tout contenu sur le site Web ou l’application de BioKissed n’implique pas le soutien ou l’approbation de ce contenu.
- Vous assumez volontairement tous ces risques: Avant de participer à un défi, d’apporter des modifications significatives à votre mode de vie, de changer vos pratiques alimentaires ou de vous engager dans toute activité connexe, il est conseillé d’évaluer votre état de santé et votre niveau de forme physique. BioKissed décline expressément toute responsabilité quant aux substances que les individus choisissent de consommer, et l’entreprise n’est pas responsable des conséquences, y compris celles liées aux allergies alimentaires, résultant de ces choix. En choisissant de participer à un défi, vous reconnaissez et acceptez que de telles activités comportent des risques inhérents, et vous assumez volontairement tous ces risques, même s’ils résultent de la négligence de BioKissed, de ses affiliés ou de ses membres.
- BioKissed et ses fournisseurs de contenu déclinent toute responsabilité pour les conséquences: BioKissed et ses fournisseurs de contenu n’assument aucune responsabilité pour toute conséquence liée directement ou indirectement à toute action ou inaction que vous prenez sur la base des informations trouvées sur ou par le biais du site Web ou de l’application de BioKissed.
- En savoir plus