Le maintien de niveaux adéquats de vitamine C est essentiel pour soutenir diverses fonctions corporelles, telles que la fonction immunitaire et la production de collagène, et pour promouvoir la santé en général.
Cependant, une consommation excessive d’aliments transformés et de suppléments peut entraîner l’excrétion de niveaux élevés de vitamine C dans l’urine, ce qui provoque des déséquilibres dans l’organisme.
Pour assurer un apport naturel et équilibré en vitamine C, il est conseillé de privilégier les aliments entiers riches en ce nutriment essentiel.
Vous pouvez essayer la recette du Parfait aux agrumes, qui n’est pas seulement délicieuse, mais qui est aussi un concentré de nutrition, un excellent moyen d’augmenter votre taux de vitamine C et de soutenir votre santé générale.
Avantages de la recette
- Les oranges sont largement reconnues pour leur teneur élevée en vitamine C, un antioxydant puissant qui peut renforcer la santé immunitaire et atténuer le stress oxydatif.
- En outre, la vitamine C contenue dans les oranges joue un rôle essentiel dans la synthèse du collagène, qui est indispensable à la santé de la peau et à la cicatrisation des plaies.
- Les oranges sont également une source abondante de fibres, d’acide folique et de potassium, qui sont essentiels au maintien de la santé générale et cardiaque.
- Le yaourt grec, base crémeuse et riche en protéines de ce parfait, apporte des nutriments essentiels tels que le calcium, le potassium et les probiotiques qui favorisent la santé digestive et la fonction immunitaire.
- Bien qu’il ne soit pas une source importante de vitamine C, sa texture crémeuse et ses avantages nutritionnels complètent les agrumes du parfait, ce qui en fait un ajout précieux à la recette.
Ingrédients
Ingrédients pour 2 portions :
- 1 tasse de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 2 petites oranges
- 1/4 de tasse de granola
Instructions
- Dans un bol, mélangez le yaourt et le sirop d’érable.
- Prenez un petit verre et versez-y 1/4 de tasse du mélange de yaourt.
- Déposez sur le yaourt quelques quartiers d’oranges coupés et 1 cuillère à soupe de granola.
- Ajoutez encore 1/4 de tasse de yaourt sur les fruits et le granola.
- Ajoutez à nouveau des fruits et du granola.
- Répétez les couches pour obtenir le deuxième parfait.
- Servez et savourez !
Informations nutritionnelles
Par portion :
- Calories : 304,5 kcal
- Protéines : 7,9 g
- Matières grasses : 14,75 g
- Glucides : 34.7 g
- Fibres : 3,6 g
- Vitamine C : 50 g
Basé sur l’enquête Nutrisurvey
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