Ragoût de bœuf simple

Savourez la simplicité saine et savoureuse de ce ragoût de bœuf, conçu pour enrichir votre consommation de zinc. Le zinc est un minéral essentiel qui joue un rôle primordial dans plusieurs fonctions de l’organisme, comme le soutien du système immunitaire, la cicatrisation des plaies et le maintien d’une bonne santé générale.

Ce ragoût de bœuf réconfortant est préparé avec une sélection judicieuse d’ingrédients qui augmentent naturellement vos niveaux de zinc, vous apportant nourriture et satisfaction.

Avantages de la recette

Cette recette présente plusieurs avantages pour la santé

• Il est riche en zinc, essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire. L’ingrédient principal, la viande rouge, est connu pour sa teneur élevée en zinc, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en zinc.
• Le ragoût comprend une variété de légumes, tels que des carottes et des pommes de terre, qui fournissent des nutriments essentiels tels que des vitamines, des minéraux et des fibres.
• Ce plat présente un délicieux mélange de saveurs, grâce à l’ajout de sauce d’huître, de sauce soja et d’ail, ce qui en fait un repas délicieux et nutritif.

Ingrédients

Pour une portion

• Viande de bœuf 80 grammes
• Pommes de terre 100 grammes
• Carottes 30 grammes
• Poivre à volonté
• Ail haché 1 gousse
• Sauce d’huître 3/4 de cuillère à café
• Sauce soja 1/4 de cuillère à café
• Fécule de maïs 1/4 de cuillère à café
• Brocoli 100 grammes
• Eau glacée

Instructions

1. Commencez par faire revenir l’ail dans une poêle.
2. Ajouter l’eau et les carottes.
3. Ajoutez ensuite les pommes de terre et la viande, puis la sauce d’huître et la sauce soja.
4. Goûtez le plat ; s’il n’est pas assez savoureux, ajoutez du poivre.
5. Épaississez le bouillon avec une solution de fécule de maïs.
6. Dans une autre casserole, faites bouillir le brocoli pendant environ une minute.
7. Retirez-le du feu et placez-le dans un bol d’eau glacée ou de glaçons.
8. Enfin, servez le plat avec les brocolis.

Informations nutritionnelles

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