Laissez-vous tenter par un plat délicieux et nutritif de brocolis et de maïs sautés à l’huile d’olive, qui regorge de légumes dynamiques et de graisses saines pour le cœur.
Cette création savoureuse associe des brocolis croquants, du maïs doux et de l’ail haché aromatique, le tout sauté à la perfection avec la richesse dorée de l’huile d’olive.
En incorporant des graisses saines, ce plat ne fait pas seulement plaisir à vos papilles, il favorise également une alimentation saine.
Savourez la simplicité et la bonté des brocolis et du maïs sautés à l’huile d’olive, où chaque bouchée célèbre l’alimentation et la saveur.
Avantages de la recette
- Le brocoli et le maïs sautés à l’huile d’olive offrent un délicieux mélange de saveurs au-delà du goût pour promouvoir un mode de vie sain.
- L’ajout d’huile d’olive permet d’obtenir des graisses mono-insaturées, qui sont bénéfiques pour le cœur et fournissent des nutriments essentiels pour un profil énergétique équilibré.
- Ces graisses sont connues pour maintenir la santé cardiovasculaire et le bien-être général.
- Le brocoli, un légume crucifère, est un véritable atout nutritionnel grâce à son abondance de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.
- Il contient des fibres qui favorisent la santé digestive et vous procurent une sensation de satiété.
- Le maïs complète le plat avec sa douceur naturelle et ses nutriments supplémentaires, ce qui en fait un excellent complément à un régime alimentaire sain.
- En plus de rehausser la saveur du plat, l’ail haché apporte également des avantages potentiels pour la santé, tels que des propriétés anti-inflammatoires.
- Vous créerez un repas délicieux et riche en nutriments en combinant ces ingrédients sains et en les faisant sauter à la perfection.
Ingrédients
Ingrédients pour une portion :
- brocoli 100 grammes
- carotte 50 grammes
- maïs 40 grammes
- ail haché 2 gousses
- sel selon votre goût
- poivre à volonté
Instructions
- Faire sauter l’ail.
- Ajouter le brocoli, l’eau et le maïs.
- Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
Informations nutritionnelles
Par portion :
- Calories : 102,3 kcal
- Protéines : 6,2 g
- Matières grasses : 1,5 g
- Glucides : 16.3 g
- Fibres : 7,8 g
Basé sur l’enquête Nutrisurvey
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