Sauté de poulet au paprika

Nous avons soigneusement élaboré ce plat pour nous assurer que chaque ingrédient se complète, ce qui donne un mélange harmonieux de saveurs qui fera voyager vos papilles gustatives dans un monde de délices culinaires.

Avantages de la recette

• Vous pouvez rehausser le profil gustatif en incorporant des assaisonnements naturels comme le paprika lorsque vous préparez un sauté.
• Il ajoute non seulement une saveur délicieuse au plat, mais réduit également la nécessité d’ajouter des niveaux élevés de sodium, qui peuvent nuire à notre santé.
• En optant pour cette approche, nous pouvons favoriser une meilleure santé cardiaque et un bien-être général tout en profitant d’un repas savoureux et satisfaisant.

Ingrédients

Ingrédients pour 5 portions :

• 500 g de cuisses de poulet désossées
• 1 paprika rouge coupé en 2,5 cm de long
• 1 paprika vert coupé en 2,5 cm de long
• 1 oignon coupé en 2,5 cm de long
• 3 gousses d’ail finement hachées
• 3 cuillères à soupe d’huile de cuisson
• sel et poivre à volonté
• 3 cuillères à soupe de sauce d’huître

Instructions

1. Faites mariner le poulet avec du sel et du poivre pendant au moins 15 minutes.
2. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile à feu moyen dans une grande poêle.
3. Ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Une fois la cuisson terminée, retirez le poulet de la poêle.
4. Dans la même poêle, ajoutez les oignons hachés et faites-les cuire pendant 1 minute. Ajoutez ensuite le paprika rouge et le paprika vert.
5. Remuez bien les ingrédients et laissez cuire pendant environ 2 minutes.
6. Ajoutez la sauce et mélangez-la avec les autres ingrédients. Si nécessaire, ajoutez 50 ml d’eau pour ajuster la consistance.
7. Ajoutez le poulet cuit dans la poêle et remuez bien le tout. Ajoutez une pincée de poivre et du sel au goût (si nécessaire).
8. Faites cuire le mélange pendant encore 1 minute jusqu’à ce qu’il prenne la consistance d’un sirop et enrobe bien le poulet.
9. Enfin, ajoutez quelques oignons verts et mélangez le tout pendant 30 secondes. Votre délicieux plat est prêt à être servi !

Informations nutritionnelles

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