Blueberry Bar untuk Kesehatan yang Seimbang

Manfaat Resep

• Blueberry sangat lezat dan kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral seperti magnesium. Buah ini memiliki manfaat yang luar biasa seperti mengurangi peradangan, mendukung kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jadi, menambahkan blueberry ke dalam menu makanan Anda bukan hanya sekadar menikmati camilan lezat; blueberry juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.
• Kacang-kacangan, yang kaya akan lemak sehat, protein, serat, dan magnesium, merupakan tambahan yang serbaguna dan mudah untuk diet apa pun. Meskipun kandungan magnesium bervariasi di antara berbagai jenis kacang, semuanya memasok nutrisi penting yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Dengan memasukkan kacang-kacangan ke dalam diet seimbang Anda, Anda tidak hanya mengatur kadar magnesium, tetapi juga menurunkan risiko hipermagnesiuria, sambil menikmati camilan yang lezat dan memuaskan.
• Gandum gulung adalah biji-bijian utuh yang sehat dan kaya akan serat, vitamin, mineral, dan magnesium. Gandum mendukung rasa kenyang, kesehatan pencernaan, dan kontrol gula darah. Memasukkan gandum ke dalam menu makanan membantu penyerapan magnesium dan membantu menjaga kadar magnesium yang seimbang.
• Tepung almond merupakan pengganti tepung terigu tradisional yang bebas gluten dan secara alami rendah karbohidrat namun tinggi magnesium. Tepung almond menawarkan lemak, protein, dan serat yang sehat, mendukung asupan magnesium dan meningkatkan kesehatan jantung serta regulasi gula darah.
• Kurma memiliki rasa manis alami dan kaya akan serat, vitamin, mineral, dan magnesium. Selain menambahkan rasa manis alami pada resep, kurma memberikan nutrisi penting yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Mengkonsumsi kurma membantu mengatur kadar magnesium dan mendukung kesehatan pencernaan.

Bahan-bahan

Bahan untuk 12 porsi:

• 1 cangkir blueberry beku
• 1/3 cangkir kacang
• 1 ¾ cangkir gandum gulung
• 1/2 cangkir tepung almond
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir kurma
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan sirup maple
• 1/2 sendok teh vanili
• 1 butir telur besar

Petunjuk

1. Cairkan 1 cangkir blueberry beku. Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan lapisi loyang dengan kertas roti (biarkan menggantung agar mudah dikeluarkan).
2. Buat tepung oat: haluskan 1 cangkir oat gulung dalam food processor hingga halus (15 detik). Tambahkan tepung almond dan garam, lalu haluskan hingga tercampur.
3. Haluskan kurma hingga tercincang kasar. Tambahkan minyak, sirup maple, vanili, dan telur, lalu proses selama 15 detik. Masukkan sisa gandum (10 kali).
4. Masukkan blueberry beberapa kali (campuran akan berwarna ungu dengan beberapa buah beri utuh).
5. Tekan campuran tersebut secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan kacang cincang dan tekan perlahan untuk merekat.
6. Panggang 20-25 menit hingga pinggirannya berwarna cokelat keemasan. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat atau bekukan selama 1 jam untuk mempercepat prosesnya.
7. Potong menjadi 12 batang. Simpan di lemari es selama 1 minggu atau bekukan hingga 3 bulan.

Nikmati bar yang lezat dan sehat ini untuk camilan yang memuaskan dan mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan!

Informasi Nutrisi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya