Kari Tahu dan Tempe

Bergabunglah bersama kami dalam perjalanan kuliner yang sesuai dengan berbagai preferensi diet sekaligus menawarkan perpaduan rempah-rempah yang lezat.

Manfaat Resep

• Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang menawarkan alternatif yang lebih sehat dan lebih basa daripada daging olahan.
• Protein ini mengandung asam amino esensial yang baik untuk kita dan tidak memiliki efek buruk seperti daging olahan.
• Untuk meningkatkan rasa dan memberikan manfaat kesehatan pada hidangan, rempah-rempah seperti kunyit, kayu manis, jahe, dan daun jeruk purut ditambahkan.
• Kunyit, khususnya, dikenal dengan sifat anti-inflamasi, yang membuat kari ini menjadi pilihan yang sehat.
• Memilih alternatif nabati adalah pilihan yang bijaksana untuk diet yang seimbang dan sehat.

Bahan-bahan

Bahan untuk 1 porsi:

• tahu 50 gram
• tempe 50 gram
• bawang putih 3 siung
• bawang merah 2 siung
• kunyit 1 sdt
• daun jeruk purut 3 lembar
• kayu manis 1/2 sdt
• jahe 1/2 sdt
• cengkeh 1/2 sdt
• merica sebagai perasa
• garam secukupnya

Petunjuk

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Tumis campuran tersebut dengan sedikit minyak sampai setengah matang.
2. Tambahkan kayu manis, daun jeruk, jahe, dan cengkeh ke dalam campuran.
3. Masak semua bumbu hingga benar-benar matang, dan tambahkan sedikit air.
4. Tambahkan tahu dan tempe goreng, lalu taburkan sedikit garam dan merica.
5. Masak hingga semua bahan terserap dan matang sepenuhnya.

Informasi Nutrisi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya