Ayam Mete Sehat

Tag Diet


Bebas Gluten, Bebas Susu

Untuk camilan yang nyaman dan kaya nutrisi, tidak ada yang lebih baik dari kacang mete.

Kacang serbaguna ini lezat dan merupakan sumber magnesium yang sangat baik, mineral penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Anda dapat memasukkan kacang mete ke dalam makanan harian Anda dengan meningkatkan rasa dan nutrisi pada salad dan hidangan tumisan atau mencampurkannya ke dalam saus yang lembut dan creamy.

Selain itu, makanan ini menjadi camilan yang lezat dan memuaskan saat dipanggang.

Resep ini memberikan cara yang lezat untuk menikmati kacang mete sekaligus membantu menjaga keseimbangan kadar magnesium dalam urin.

Manfaat Resep

  • Sumber Magnesium: Kacang mete adalah sumber magnesium yang kaya, mineral penting yang memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk fungsi otot dan saraf, kontrol glukosa darah, dan pengaturan tekanan darah.
  • Protein: Ayam adalah sumber protein berkualitas tinggi, yang sangat penting untuk perkembangan otot dan kesehatan secara keseluruhan.
  • Serat dan Nutrisi: Memasukkan sayuran seperti paprika merah dan brokoli memberikan serat makanan, vitamin, dan mineral, yang berkontribusi pada nutrisi seimbang.
  • Keserbagunaan: Kacang mete dapat dinikmati dalam berbagai hidangan, menambahkan kerenyahan yang menyenangkan dan rasa yang kaya akan kacang.

Bahan-bahan

Bahan untuk 6 porsi:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu berukuran 2,5 cm
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 buah paprika merah besar, potong dadu berukuran 2,5 cm
  • 2 cangkir brokoli cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdt jahe segar
  • 3/4 cangkir kacang mete
  • 3 sdt biji wijen
  • 3 sdm kecap asin
  • 1,5 sendok teh minyak wijen
  • 3 sdm madu
  • 3 sdm tepung maizena
  • 3/4 cangkir air

Petunjuk

  1. Pertama, potong semua sayuran dan ayam menjadi potongan-potongan seukuran sekali gigit dan siapkan untuk dimasak.
  2. Siapkan saus dengan mengocok semua bahan dalam mangkuk kecil dan sisihkan untuk nanti.
  3. Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan besar dan masak dada ayam hingga hampir matang, yang akan memakan waktu sekitar 5 menit, sesekali dibalik. Setelah ayam hampir matang, angkat dari wajan dan sisihkan.
  4. Tambahkan satu sendok makan minyak lagi ke dalam wajan dan tumis paprika dan brokoli selama 3-4 menit. Setelah itu, tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama satu menit.
  5. Masukkan saus dan biarkan mengental. Jika sudah mengental, masukkan kembali ayam dan kacang mete ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit hingga saus mengental sesuai selera Anda.
  6. Taburi dengan kacang mete dan wijen.

Informasi Nutrisi

Per porsi:


  • Kalori: 505,8 kkal
  • Protein: 28,5 g
  • Lemak: 33 g
  • Karbohidrat: 22 g
  • Serat: 3,2 g
  • Magnesium: 92,6 mg

Berdasarkan Nutrisurvey

Penafian

  • Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
  • Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
  • BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
  • Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
  • BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
  • Baca selengkapnya

Tinggalkan Balasan