Looking for a delectable way to promote your body’s natural pH balance?
Our Berry Quinoa Salad is a delightful combination of sweet and savory flavors that not only pleases your taste buds but also serves as a beautiful addition to your daily intake, aiding in maintaining a slightly alkaline urine pH.
Recipe Benefits
- Quinoa, a protein-packed ancient grain, provides essential nutrients and gentle alkalizing properties.
- Bursting with antioxidants, vitamins, and fiber, a rainbow of berries – strawberries, raspberries, blackberries, and blueberries – enhances your immune system and promotes digestive health.
- The addition of almonds adds a satisfying crunch and a dose of heart-healthy fats, while fresh mint and basil provide a refreshing aromatic touch.
- A zesty citrus dressing, infused with orange, lemon, and lime, adds a tangy brightness that complements the sweetness of the berries and a touch of maple syrup.
- Let this colorful bowl brighten your day and nourish your body from the inside out.
Ingredients
Ingredients for 6 servings:
For Dressing:
- 1 teaspoon orange zest
- 4 tablespoons fresh orange juice
- 2 tablespoons fresh lemon juice
- 1 tablespoon fresh lime juice
- 1 tablespoon maple syrup
- 1 teaspoon finely chopped mint
For the Salad:
- 2 cups cooked quinoa
- 1 cup roughly chopped almonds
- 1 cup raspberries
- 1 cup blackberries
- 1 1/2 cups strawberries, cut in half
- 1 cup blueberries
- 1 tablespoon finely chopped mint
Instructions
- Prepare the Dressing: In a small bowl or jar, whisk together the orange zest, orange juice, lemon juice, lime juice, maple syrup, and mint. Set aside.
- Assemble the Salad: In a large bowl, combine the cooked quinoa, strawberries, raspberries, blackberries, blueberries, almonds, and mint. Gently stir to mix the ingredients.
- Dress the Salad: Drizzle the prepared dressing over the salad. Gently stir again to ensure the dressing is evenly distributed.
- Serve and Enjoy: Serve immediately or chill in the refrigerator for a refreshing and nutritious meal.
Nutritional Information
Per serving:
- Calories: 394.9 kcal
- Protein: 12.9 g
- Fat: 14.2 g
- Carbohydrates: 53.6 g
- Fiber: 11.9 g
Based on Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya