Biji Bunga Matahari Panggang Madu

Manfaat Resep

• Biji bunga matahari bukan hanya camilan yang lezat. Biji bunga matahari adalah sumber nutrisi. Biji bunga matahari mengandung vitamin E, antioksidan seperti selenium, dan senyawa fenolik yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif dan mendukung kesehatan saluran kemih. Selain itu, biji bunga matahari kaya akan nutrisi penting seperti magnesium, kalium, dan serat, yang berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.
• Madu adalah pemanis alami, tetapi tahukah Anda bahwa madu juga memiliki sifat antioksidan yang signifikan? Flavonoid dan asam fenolatnya mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh Anda, sehingga bermanfaat bagi kesehatan saluran kemih dan mencegah infeksi.
• Minyak canola adalah sumber lemak sehat yang sangat baik yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda. Minyak ini mengandung lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak omega-3, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif, mendukung kesehatan jantung, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Selain itu, minyak canola dapat menjadi pelapis yang sempurna untuk biji bunga matahari panggang, meningkatkan rasa dan teksturnya.

Bahan-bahan

Bahan untuk 4 porsi:

• 2 cangkir biji bunga matahari mentah
• 3 sdm madu
• 2 sendok makan minyak kanola
• ½ sendok teh garam

Petunjuk

1. Untuk memulainya, panaskan oven Anda pada suhu 160°C dan siapkan loyang besar dengan melapisinya dengan kertas roti.
2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan minyak dan garam.
3. Tambahkan biji bunga matahari ke dalam mangkuk dan aduk dengan campuran madu hingga terlapisi secara merata.
4. Sebarkan biji bunga matahari yang sudah dilapisi di atas loyang yang sudah dilapisi perkamen.
5. Panggang selama 15 menit, aduk setiap 3-4 menit untuk mencegah gosong hingga bijinya berubah warna menjadi keemasan.
6. Setelah mengeluarkan biji dari oven, biarkan hingga benar-benar dingin.
7. Simpan biji bunga matahari yang sudah dipanggang dalam wadah kedap udara selama 2-3 bulan.

Informasi Nutrisi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya