Makan dengan Bijak, Hidup Sehat: Panduan TCM tentang Porsi dan Waktu

Pernahkah Anda merasa kenyang dengan perasaan yang tidak nyaman dan lalu termangu: bagaimana Anda bisa makan begitu banyak dalam waktu begitu singkat?

Atau mungkin Anda mendapati diri Anda terburu-buru menjalani hari, melewatkan waktu makan, dan mengandalkan camilan untuk menjaga energi Anda.

Dalam kedua kasus tersebut, Anda mungkin telah mengabaikan dua aspek penting dari pola makan sehat: ukuran porsi dan frekuensi makan.

Pengobatan Tradisional Tiongkok (TCM) menawarkan perspektif unik dalam mencapai keseimbangan pola makan, dengan menekankan pentingnya kedua aspek tersebut.

Dalam TCM, makan secara berlebihan atau kurang makan diyakini mengganggu aliran energi alami tubuh, sehingga berpotensi menyebabkan masalah kesehatan.

Jadi, bagaimana Anda bisa menavigasi ukuran porsi dan frekuensi makan sambil menjaga tubuh dan pikiran Anda tetap harmonis?

Makan Sesuai dengan Tubuh Anda, bukan Ukuran Piring Anda

Andaikan perut Anda terbagi menjadi empat bagian.

Menurut TCM, satu bagian harus diisi dengan makanan dan bagian lainnya dengan cairan, serta menyisakan ruang untuk udara dan pencernaan.

Visualisasi sederhana ini menekankan pentingnya mendengarkan isyarat kenyang tubuh Anda, berhenti ketika Anda merasa kenyang yang nyaman, bukan kekenyangan.

Daripada “membersihkan” piring Anda tanpa berpikir panjang, perlahan saja, nikmati makanan Anda, dan kunyah dengan sempurna.

Pendekatan penuh perhatian ini memungkinkan Anda menghargai rasa, membantu pencernaan, dan mencegah makan secara berlebihan.

Selain itu, para praktisi TCM sering menyarankan untuk menghindari gangguan seperti makan sambil melihat ke layar ponsel sehingga Anda dapat fokus pada sinyal internal tubuh Anda.

Temukan Irama Anda dengan Makan secara Teratur

Seperti siklus siang dan malam bumi ini, tubuh kita juga memiliki pola energi alami.

TCM menekankan pentingnya menyelaraskan kebiasaan makan kita dengan ritme ini.

Melewatkan makan akan membuat jam internal kita tidak seimbang, sehingga berpotensi berdampak pada pencernaan dan tingkat energi.

Usahakan untuk makan tiga kali makanan yang seimbang setiap hari, sesuaikan kebiasaan mengemil berdasarkan kebutuhan Anda.

Menariknya, TCM menunjukkan bahwa waktu makan juga berperan dalam menjaga keseimbangan.

Menurut TCM, energi pencernaan kita paling kuat di pagi hari, menjadikan sarapan sebagai waktu makan yang paling penting.

Waktu makan siang, saat energi tubuh berada pada puncaknya, dianggap ideal untuk makan dalam porsi besar, sedangkan makan malam sebaiknya lebih ringan seiring dengan berkurangnya energi kita di malam hari.

Seimbangkan Yin dan Yang Anda

TCM memandang dunia dalam bentuk dua hal yang saling bertentangan, Yin dan Yang.

Yin melambangkan kesejukan, sedangkan Yang melambangkan kehangatan.

Menjaga keseimbangan antara kekuatan-kekuatan ini sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, dan prinsip ini juga berlaku pada pola makan kita.

Makanan Yin, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan, dianggap mendinginkan dan melembapkan, sedangkan makanan Yang, seperti daging dan rempah-rempah, bersifat menghangatkan dan mengeringkan.

Cobalah sertakan berbagai makanan Yin dan Yang untuk mencapai keseimbangan dalam setiap makanan.

Misalnya, tumisan pedas dengan protein tanpa lemak (Yang) bisa diimbangi dengan sayuran dingin (Yin) dan nasi merah (Yin).

Makan dengan Penuh Perhatian: Kunci Keharmonisan

Praktik TCM mengakui mindfulness sehingga menerapkan pola makan yang penuh perhatian.

Makan di lingkungan yang tenang dan santai memungkinkan tubuh kita fokus pada pencernaan dan penyerapan nutrisi daripada terganggu oleh stres.

Mengunyah makanan secara menyeluruh membantu memecah partikel yang lebih besar, sehingga memudahkan tubuh menyerap nutrisi dan meningkatkan rasa kenyang.

Pendekatan penuh perhatian ini membantu mengontrol porsi dan menumbuhkan hubungan yang lebih dalam dengan makanan yang Anda konsumsi.

Pada akhirnya, menemukan keseimbangan di piring Anda melalui ukuran porsi yang tepat dan kebiasaan makan yang penuh perhatian adalah sebuah perjalanan, bukan tujuan.

Dengarkan isyarat tubuh Anda, bereksperimenlah dengan makanan dan waktu yang berbeda, dan yang terpenting, nikmati proses memberi nutrisi pada diri Anda selaras dengan hikmat TCM.

Penafian

  • Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
  • Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
  • BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
  • Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
  • BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
  • Baca selengkapnya

Tinggalkan Balasan