Enjoy a delicious and healthy meal of grilled sardines with a delectable mushroom sauce that provides essential amino acids and anti-inflammatory benefits.
This savory dish promotes kidney health and may help reduce protein leakage.
Sardines are the star ingredient of this flavorful creation, making it a perfect blend of taste and wellness.
Recipe Benefits
- Sardines have many health benefits. They contain essential amino acids that are important for overall health and well-being.
- The recipe with sardines may also have anti-inflammatory properties that support good health and taste delicious.
- This dish supports kidney health and contains nutrients that work well with other healthy eating habits.
![](https://www.biokissed.com/wp-content/uploads/2024/05/ben-wicks-3NU0OTivB9E-unsplash-3x2-edt-1024x656.jpg)
Ingredients
Ingredients for 1 serving:
- Sardines 80 grams
- Pepper to taste
- Salt to taste
- Mushrooms 20 grams
- Onions 20 grams
- Brown sugar 1 tsp
- Oyster sauce 2 tsp
- Potatoes 100 grams
- Parsley powder to taste
- Long beans 70 grams
- Minced garlic 1 clove
Instructions
- Season the sardines with salt and pepper and grill it to perfection.
- To make the mushroom sauce, sauté onions and mushrooms in a pan. Once they are cooked, add oyster sauce, a little water, and brown sugar to the pan and stir until the sauce thickens.
- Next, steam the potatoes for about 40 minutes until they are soft. Once they are cooked, cut them into small squares and sprinkle some pepper and parsley powder.
- To sauté the long beans, start by sautéing garlic in a pan. Once the garlic is cooked, add the long beans and a little water to the pan, followed by oyster sauce. Stir the beans until they are well coated with the sauce.
- Finally, taste the dishes and add more salt and pepper if necessary.
![](https://www.biokissed.com/wp-content/uploads/2024/05/raw-mackerel-fish-isolated-white-backgroundxa-3x2-edt-1024x683.jpg)
Nutritional Information
Per serving:
- Calories: 320.6 kcal
- Protein: 23.8 g
- Fat: 5.8 g
- Carbohydrates: 46.3 g
- Fiber: 7.4 g
Based on Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya