Jus Sayuran Campuran yang Sehat

Manfaat Resep

• Jus sayuran campuran yang sehat termasuk alpukat, apel, wortel, seledri, mentimun, kangkung, jeruk nipis, mint, dan bayam. Setiap bahan memiliki manfaat kesehatan yang unik. Misalnya, wortel mengandung beta-karoten, antioksidan kuat yang berubah menjadi vitamin A, yang membantu menangkal radikal bebas, meminimalkan stres oksidatif, dan mendukung kesehatan saluran kemih. Selain itu, wortel menyediakan nutrisi dan mineral penting seperti kalium, vitamin C, dan serat, yang berkontribusi terhadap kesehatan seseorang secara umum.
• Mentimun memiliki kandungan air yang tinggi dan mengandung antioksidan seperti flavonoid dan tanin, yang membantu meminimalkan peradangan dan stres oksidatif. Sifatnya yang menghidrasi membantu menjaga tingkat hidrasi yang tepat dan mendukung fungsi ginjal dengan membuang racun.
• Seledri merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, termasuk vitamin C, flavonoid, dan asam fenolat, yang membantu memerangi peradangan dan stres oksidatif. Sifat diuretik alaminya dapat mendukung fungsi ginjal dengan meningkatkan produksi urin dan membuang racun, sehingga mengurangi risiko masalah saluran kemih.
• Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan seperti vitamin E dan lutein, yang membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan. Sifat anti-inflamasi mereka mendukung kesehatan saluran kemih dan dapat membantu mencegah kerusakan oksidatif pada sel dan jaringan.
• Kale adalah sumber nutrisi yang kaya akan antioksidan, termasuk vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti mangan dan tembaga. Antioksidan ini membantu menangkal radikal bebas, meminimalkan stres oksidatif, dan mendukung kesehatan saluran kemih. Kandungan serat yang tinggi pada kale meningkatkan kesehatan pencernaan dan membantu pembuangan racun dari dalam tubuh.
• Bayam mengandung antioksidan, vitamin A, C, dan E, serta mineral seperti zat besi dan magnesium. Antioksidan ini membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif, mengurangi peradangan, dan mendukung kesehatan saluran kemih. Bayam juga merupakan sumber serat makanan yang sangat baik, meningkatkan kesehatan dan keteraturan pencernaan.
• Jeruk nipis merupakan sumber vitamin C yang berharga, antioksidan kuat yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi stres oksidatif, dan meningkatkan kesehatan saluran kemih. Selain itu, asam sitrat yang ada dalam jeruk nipis dapat mengurangi risiko batu ginjal dengan meningkatkan pengeluaran urin dan mengurangi pembentukan batu.
• Apel adalah sumber yang kaya akan flavonoid, antioksidan, dan serat makanan, yang telah dikaitkan dengan potensi manfaat kesehatannya. Nutrisi ini sangat penting dalam mengurangi stres oksidatif dan peradangan serta meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat larut dalam apel membantu mengatur kadar gula darah dan memfasilitasi pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat, yang berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.
• Daun mint mengandung antioksidan dan minyak esensial yang membantu mengurangi stres oksidatif, menenangkan pencernaan, dan meningkatkan kesehatan saluran kemih. Rasa mint yang menyegarkan menambah rasa yang menyenangkan pada jus sekaligus memberikan manfaat antioksidan tambahan.

Bahan-bahan

Bahan untuk 2 porsi:

• 600 g wortel
• 1/2 mentimun
• 3 batang seledri
• 1 buah alpukat kecil
• 100 ml susu almond tanpa pemanis
• 60 g kangkung
• 30 g bayam
• 1 jeruk nipis
• 2 buah apel
• 8 lembar daun mint
• 1 sendok teh sirup maple
• 4 es batu

Petunjuk

1. Tambahkan wortel, mentimun, seledri, dan apel ke dalam blender.
2. Buang bijinya dan kupas kulit alpukat.
3. Masukkan alpukat, susu almond, kangkung, bayam, air jeruk nipis, mint, dan es batu ke dalam blender berkecepatan tinggi. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit sirup maple untuk menambah rasa manis.
4. Blender semua bahan hingga menjadi halus.
5. Tuangkan campuran ke dalam gelas dan nikmatilah!

Informasi Nutrisi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya