Kerupuk Sensasi Biji: Renyah dan Sadar Seng!

Manfaat Resep

• Dalam hal ngemil sehat, biji-bijian adalah pahlawan yang sesungguhnya. Biji-bijian tidak hanya memberikan kerenyahan yang memuaskan, tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan, menjadikannya pilihan yang cerdas untuk kebutuhan ngemil Anda.
• Pembangkit tenaga biji-bijian: Biji-bijian seperti labu dan biji bunga matahari merupakan sumber seng yang sangat baik, mineral yang penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat, penyembuhan luka, dan sintesis DNA. Dengan memasukkan biji-bijian ini ke dalam makanan Anda melalui Kerupuk Sensasi Biji kami, Anda memilih camilan yang meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan tanpa perlu suplemen seng yang berlebihan.

Bahan-bahan

Bahan untuk 45 porsi:

• 1 cangkir tepung terigu utuh
• 1/2 cangkir tepung almond
• 4 sdm mentega atau margarin vegan
• 1/2 sdt garam halus
• 2 sdm biji wijen
• 2 sdm biji rami
• 2 sdm biji labu kuning
• 2 sdm biji bunga matahari
• 1 sdm sirup maple
• 1 telur rami ukuran besar (1 sdm biji rami bubuk dicampur dengan 3 sdm air)

Petunjuk

1. Panaskan Oven: Panaskan oven sampai suhu 400°F (200°C).
2. Siapkan Adonan: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung almond, mentega vegan, dan garam dengan ujung jari Anda atau dengan food processor hingga adonan menyerupai remah-remah halus. Campurkan semua bijinya.
3. Campurkan bahan-bahan: Larutkan sirup maple dalam 1/2 cangkir air hangat. Buatlah lubang pada campuran tepung dan tuangkan sirup, air, dan telur rami ke dalamnya. Aduk hingga membentuk adonan yang lembut.
4. Uleni dan Gulung: Balikkan adonan ke atas permukaan yang sudah ditaburi tepung dan uleni sebentar. Giling adonan setipis mungkin, dengan ketebalan 1-2mm.
5. Potong Kerupuk: Potong adonan menjadi kerupuk berukuran 4 x 6 cm. Biarkan kerupuk di atas permukaan kerja.
6. Sikat dan hias: Kocok putih telur rami dengan 1/2 sdm air dan oleskan di atas kerupuk. Taburkan labu kuning dan biji bunga matahari di atasnya dan tekan perlahan ke dalam adonan.
7. Panggang: Pindahkan kerupuk ke dalam dua loyang dengan menggunakan spatula logam. Panggang selama 12-15 menit, balik dengan hati-hati di tengah jalan atau hingga kedua sisinya garing dan berwarna cokelat keemasan.
8. Dinginkan dan simpan: Biarkan kerupuk mendingin di atas loyang. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 2 minggu.

Informasi Nutrisi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya