• Tak ada kategori

Korean Beef Stir-Fry: Flavor & Wellness

Diet Tags


Gluten-Free, Dairy-Free

Savor the bold, vibrant flavors of Korea with this quick and easy ground beef stir-fry.

It’s a delicious symphony of savory and spicy notes, ready in minutes, and packed with nutrients that nourish your body.

Recipe Benefits

Why You’ll Love It:

  • Simple & Satisfying: Perfect for busy weeknights, this recipe requires minimal prep and cook time.
  • Wholesome Ingredients: Lean ground beef, fresh garlic, ginger, and green onions create a balanced meal.
  • Flavorful & Versatile: Adjust the spice level to your liking, and serve over rice, noodles, or your favorite grains.
  • Health Benefits: Supports muscle growth, aids digestion, and may help manage slightly acidic urine levels.

Ingredients

Ingredients for 4 servings:


Sauce:

  • 5 tbsp soy sauce
  • 1 tablespoon honey
  • 1 teaspoon cornstarch
  • ½ teaspoon red pepper flakes

Stir-fry:

  • 2 tablespoons olive oil
  • 450 grams of lean ground beef
  • 1 tablespoon fresh garlic minced
  • 1 tablespoon fresh ginger root minced

To finish the dish:

  • 1 tablespoon toasted sesame oil
  • ¼ cup green onions green parts only, thinly sliced
  • 2 cup rice

Instructions

  1. Prepare the Sauce: In a small bowl, whisk together the soy sauce, honey, cornstarch, and red pepper flakes. Set aside.
  2. Cook the Beef: Heat the olive oil in a large skillet over medium-high heat. Add the ground beef and cook, breaking it into crumbles, until it is no longer pink, about 5 minutes. Drain the excess fat.
  3. Add Aromatics: Return the beef to the skillet and add the minced garlic and ginger. Cook and stir for 1 minute until fragrant.
  4. Incorporate the Sauce: Stir the prepared sauce into the beef mixture and cook for another 2 minutes until the sauce thickens and coats the beef.
  5. Finish the Dish: Remove from heat and drizzle with toasted sesame oil. Garnish with thinly sliced green onions.
  6. Serve: Enjoy this flavorful stir-fry over a bed of rice for a complete and balanced meal.
  7. Let the enticing aromas and vibrant flavors of this Korean-inspired dish transport you to culinary bliss!

Nutritional Information

Per serving:


  • Calories: 431.4 kcal
  • Protein: 36.8 g
  • Fat: 15.7 g
  • Carbohydrates: 34.6 g
  • Fiber: 0.5 g

Based on Nutrisurvey

Penafian

  • Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
  • Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
  • BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
  • Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
  • BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
  • Baca selengkapnya

Tinggalkan Balasan