Kue Tart Ceri Almond dengan Omega-3

Manfaat Resep

• Resep ini menawarkan pilihan hidangan penutup yang menyehatkan jantung yang menyediakan sumber asam lemak omega-3, yang dikenal untuk mendukung kesehatan ginjal dan mengurangi peradangan.
• Dengan menggunakan minyak biji rami pada kulitnya, hidangan ini selaras dengan kebutuhan diet bagi individu yang mengelola jejak protein dalam urin sambil tetap memberikan rasa yang kaya dan memuaskan.

Bahan-Bahan

• 1 cangkir remah biskuit graham
• 1/4 cangkir gula halus
• 2 sendok makan minyak biji rami

Mengisi:

• 1/2 cangkir krim kocok rendah lemak
• 1/4 cangkir gula halus
• 3/4 sdt ekstrak almond
• 3/4 cangkir keju mascarpone

Topping:

• 2 cangkir ceri segar atau beku, diadu
• Kulit dari 1 buah jeruk
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1/3 cangkir air

Hiasan:

• 1/4 cangkir irisan kacang almond, panggang

Instruksi

1. Panaskan oven sampai suhu 350°F (175°C). Lapisi baki muffin dengan kertas pelapis.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan remah biskuit Graham, gula halus, dan minyak biji rami hingga adonan tercampur rata dan rapuh.
3. Bagi campuran secara merata di antara kertas pelapis dan tekan ke bawah untuk membuat dasar yang rata. Panggang kerak selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
4. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dengan air, aduk, dan sisihkan.
5. Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar, tambahkan ceri yang sudah diadu, kulit jeruk, madu atau sirup agave, dan campuran tepung maizena. Didihkan perlahan sambil terus diaduk. Masak selama 5-10 menit atau sampai campuran mengental. Pindahkan ke mangkuk dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 30 menit.
6. Dalam wajan kecil di atas api sedang-besar, panggang irisan almond selama 3-5 menit, aduk-aduk hingga berwarna kecokelatan. Sisihkan.
7. Dalam mangkuk besar, tambahkan krim kocok, gula halus, dan ekstrak almond. Dengan menggunakan mixer elektrik, kocok hingga mengilap dan mengeras. Masukkan keju mascarpone hingga tercampur rata.
8. Bagi isian mascarpone secara merata di antara kulit graham tart. Taburi dengan campuran ceri yang sudah didinginkan dan hiasi dengan kacang almond panggang. Dinginkan selama 1 jam agar mengeras.
9. Sajikan dan nikmatilah!

Informasi Gizi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya