Mint Vinaigrette

Manfaat Resep

• Tahukah Anda bahwa mint memiliki sifat mendinginkan alami dan kaya akan antioksidan? Sifat-sifat ini dapat membantu mengurangi retensi natrium, menurunkan kadar natrium dalam urin. Selain itu, mint dikenal dapat membantu pencernaan dan menyegarkan napas, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet Anda.
• Jus lemon juga sangat keren! Ini adalah sumber vitamin C dan asam sitrat yang bagus, yang dapat membantu mendukung fungsi ginjal dan meningkatkan ekskresi natrium urin. Dan bagian terbaiknya? Rasanya yang menyegarkan menambah kecerahan pada vinaigrette tanpa menyumbangkan natrium tambahan.
• Minyak zaitun extra-virgin adalah lemak yang menyehatkan jantung dan kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal. Minyak ini memberikan tekstur yang lembut pada vinaigrette dan mengandung sedikit sodium. Minyak ini dapat memberikan manfaat kesehatan yang potensial, termasuk mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan jantung.
• Cuka anggur merah adalah tambahan yang bagus untuk vinaigrette. Cuka ini menambah keasaman dan kedalaman rasa tanpa meningkatkan kadar natrium secara signifikan. Tahukah Anda bahwa rasanya yang tajam dapat meningkatkan keseluruhan profil saus sekaligus memberikan manfaat antioksidan yang potensial?
• Terakhir, sirup maple menambahkan sentuhan rasa manis pada vinaigrette, menyeimbangkan keasaman jus lemon dan cuka. Rasa manis ini, dikombinasikan dengan rasa mint yang menyegarkan dan cuka yang tajam, menciptakan cita rasa menyeluruh yang menyempurnakan salad apa pun. Dan jangan khawatir, cuka ini digunakan secukupnya dan mengandung sedikit sodium. Jadi, nikmati peningkatan rasa yang halus tanpa mengorbankan kadar natrium urin.

Bahan-bahan

Bahan untuk 6 porsi:

• ¼ cangkir daun mint segar cincang
• 3 sendok makan jus lemon
• ⅓ cangkir minyak zaitun extra-virgin
• 2 sendok makan cuka anggur merah
• 1 sendok teh sirup maple
• ½ sendok teh garam

Petunjuk

1. Campurkan daun mint dan air perasan lemon ke dalam panci kecil.
2. Didihkan campuran tersebut dan angkat dari api.
3. Biarkan terendam selama kurang-lebih 10 menit.
4. Saring campuran tersebut ke dalam mangkuk besar, tekan daunnya untuk mengekstrak semua cairannya.
5. Setelah disaring, Anda akan mendapatkan sekitar 3 sendok makan cairan.
6. Tambahkan minyak, cuka, madu, dan garam ke dalam mangkuk.
7. Kocok bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata.
8. Sekarang, balutan Anda sudah siap digunakan. Selamat menikmati!

Informasi Nutrisi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya