Mendambakan hidangan lezat dan nyaman yang mendukung kesehatan ginjal Anda?
Tidak perlu mencari lagi selain Maroko Chickpea Stew kami!
Rebusan beraroma ini memadukan kehangatan rempah-rempah dengan kebaikan buncis, menawarkan pengalaman yang menyenangkan bagi indra perasa dan ginjal Anda.
Tenaga Berbasis Pembangkit Listrik:
Dikemas dengan protein nabati dan serat, buncis adalah pilihan yang ramah bagi ginjal. Kacang ini membantu mengurangi kebocoran protein dan mengelola kadar gula darah, sehingga meminimalkan stres pada ginjal Anda.
Manfaat Resep
Simfoni Aromatik:
Perpaduan jintan, kunyit, paprika, dan garam masala menciptakan aroma yang kaya dan mengundang, sementara bawang bombay, bawang putih, dan tomat menambah rasa manis. Setiap sendoknya merupakan kombinasi yang menyenangkan dari buncis yang lembut, sayuran yang semarak, dan kaldu yang menenangkan.
Serbaguna & Bergizi:
Nikmati rebusan ini di atas nasi atau quinoa, atau nikmati sendiri. Ini adalah makanan serbaguna dan bergizi yang sempurna untuk mengatasi proteinuria sedang atau sekadar mencari pilihan yang sehat dan beraroma.
Bahan-bahan
Bahan untuk 7 porsi:
- 1 bawang bombay kecil, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm minyak zaitun
- 900g tomat potong dadu
- 900g buncis
- 1/2 cangkir air yang telah disaring
- 2 sdm pasta tomat
- 1 sendok teh kunyit
- 1 sendok teh paprika
- 1 sendok teh garam masala
- 1/4 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdm jintan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sdt merica
- Ketumbar
Petunjuk
- Tumis bawang bombay: Panaskan minyak zaitun dalam panci dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay potong dadu dan masak selama 3-4 menit, aduk terus hingga lunak dan agak kecokelatan.
- Tambahkan buncis dan rempah-rempah: Masukkan buncis, bawang putih, rempah-rempah, garam, dan merica. Tumis sebentar untuk mengeluarkan aromanya.
- Tambahkan tomat dan didihkan: Campurkan tomat cincang, air, dan pasta tomat. Tutup dan didihkan perlahan selama 25-30 menit, aduk sesekali.
- Bumbui dan sajikan: Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan garam sesuai selera. Sajikan di atas nasi atau quinoa, hiasi dengan daun ketumbar segar.
Nikmati sup buncis Maroko yang lezat dan ramah ginjal ini!
Informasi Nutrisi
Per porsi:
- Kalori: 473,6 kkal
- Protein: 24,7 g
- Lemak: 10,8 g
- Karbohidrat: 67.4 g
- Serat: 17,3 g
Berdasarkan Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya