Pumpkin Seeds Energy Balls

Recipe Benefits

Pumpkin Seeds Energy Balls are not just a delicious snack. They’re a powerhouse of health benefits.

• The star ingredient, pumpkin seeds, is rich in antioxidants, magnesium, and zinc, which reduce oxidative stress and promote overall health.
• With their high fiber content, oats aid digestion and blood sugar control while offering unique antioxidants to combat inflammation.
• With their natural sweetness, dates are a great source of fiber, potassium, and polyphenols, providing energy and protecting cells from damage.
• Chia seeds, packed with omega-3 fatty acids, fiber, and protein, help reduce inflammation and support heart health.
• And remember the spices-cinnamon, ginger powder, and nutmeg-enhancing flavor, bringing anti-inflammatory and antioxidant properties to these energy balls. It’s a recipe that’s as delicious as it is nutritious!

Ingredients

Ingredients for 12 servings:

• ½ cup oats
• ½ cup raw unsalted pumpkin seeds
• 12 dates
• 2 tablespoon chia seeds
• ½ teaspoon cinnamon
• ½ teaspoon ginger powder
• ⅓ teaspoon nutmeg
• 2 – 3 tablespoon water
• ½ cup ground almonds for dusting

Instructions

1. Remove the pits from the dates and soak them in hot water for several minutes. Drain the dates and place them in a food processor when softening. Save the water.
2. Add the other ingredients—oats, pumpkin seeds, chia seeds, and spices—to the food processor and blend until the mixture becomes a paste or dough-like consistency. If the mixture is too dry, add 2-3 tablespoons of the water in which you soaked the dates.
3. To form the mixture into small balls, scoop it with a small spoon and roll it in ground almonds. Once rolled, place the balls on a baking sheet.
4. Store the pumpkin seeds energy balls in an airtight container in the refrigerator until serving.

Nutritional Information

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya