Salmon & Sayuran Panggang Sederhana

Mulailah perjalanan kuliner yang mengasyikkan dengan Resep Salmon dan Sayuran Panggang Sederhana kami. Cita rasa asap dari panggangan meningkatkan rasa bahan-bahan segar, menghasilkan mahakarya yang lezat. Hidangan kami menyajikan salmon yang tidak kering, paprika warna-warni, zucchini yang bercita rasa tajam, dan bawang merah yang kuat, semuanya terbakar dengan sempurna untuk perpaduan rasa yang menyenangkan. Setiap gigitannya mengenyangkan dan bergizi, berkat wangi kemangi dan sedikit lemon. Panduan ini menawarkan panduan terperinci dalam menyiapkan hidangan lezat ini, suguhan sesuai selera Anda, dan tambahan sehat untuk makanan Anda.

Manfaat Resep

Saya ingin berbagi hidangan yang rasanya enak dan menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa. Resep ini termasuk salmon, yang mengandung asam lemak omega-3 yang dikenal dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak. Resep ini juga memiliki sayuran kaya antioksidan seperti paprika, zucchini, dan bawang bombay yang membantu melawan radikal bebas berbahaya dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Dan bagian terbaiknya? Hidangan ini relatif rendah kalori, sehingga Anda bisa menikmatinya tanpa rasa bersalah. Ditambah lagi, kombinasi salmon dan sayuran memberi Anda vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C dan A serta kalium. Memanggang semuanya bersama-sama akan menghasilkan rasa yang unik dan memberikan rasa rasap yang lezat pada hidangan.

Bahan-Bahan

• 1 buah zucchini ukuran sedang, potong setengah memanjang
• 3 buah paprika (1 merah, 1 oranye, 1 kuning), dipotong, dibelah dua, dan dibuang bijinya
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 bawang merah sedang, potong menjadi irisan 1 inci
• 600 gram fillet salmon, potong menjadi 4 bagian
• 1/4 cangkir kemangi segar yang diiris tipis
• 1 buah lemon, potong menjadi 4 bagian

Instruksi

1. Panaskan panggangan Anda dengan api sedang-tinggi.
2. Untuk menyiapkan zucchini, paprika, dan bawang bombay, disarankan untuk membubuhkannya dengan minyak dan bumbui dengan 1/4 sendok teh garam. Lalu bumbui salmon dengan merica dan sisa 1/4 sendok teh garam.
3. Panggang sayuran dan salmon di bagian sisi kulit menghadap ke bawah. Balik sayuran sekali atau dua kali dan masak hingga muncul bekas panggangan dan empuk, yang akan memakan waktu sekitar 4 hingga 6 menit per sisi. Untuk memasak salmon, tunggu hingga mudah terkelupas dengan garpu sebelum dibalik. Ini akan memakan waktu sekitar 8 hingga 10 menit.
4. Setelah sayuran mendingin, potong-potong dan campurkan dalam mangkuk besar. Jika mau, lepaskan kulit fillet salmon dan sajikan bersama sayuran. Untuk setiap penyajian, tambahkan satu sendok makan kemangi dan irisan lemon sebagai hiasan.

Informasi Gizi

Referensi

1. https://www.eatingwell.com/recipe/266353/simple-grilled-salmon-vegetables/

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya