Seed Sensation Crackers: Crunchy and Zinc-Conscious!

Recipe Benefits

• When it comes to healthy snacking, seeds are the real heroes. They not only provide a satisfying crunch but also offer a wealth of health benefits, making them a smart choice for your snacking needs.
• Seed Powerhouse: Seeds such as pumpkin and sunflower seeds are excellent sources of zinc, a mineral that’s vital for a robust immune system, wound healing, and DNA synthesis. By including these seeds in your diet through our Seed Sensation Crackers, you’re choosing a snack that promotes your overall well-being without the need for excessive zinc supplements.

Ingredients

Ingredients for 45 servings:

• 1 cup whole wheat flour
• 1/2 cup almond flour
• 4 tbsp vegan butter or margarine
• 1/2 tsp fine salt
• 2 tbsp sesame seeds
• 2 tbsp flax seeds
• 2 tbsp pumpkin seeds
• 2 tbsp sunflower seeds
• 1 tbsp maple syrup
• 1 large flax egg (1 tbsp ground flaxseed mixed with 3 tbsp water)

Instructions

1. Preheat Oven: Preheat the oven to 400°F (200°C).
2. Prepare Dough: In a large bowl, blend the whole wheat flour, almond flour, vegan butter, and salt with your fingertips or in a food processor until the mixture resembles fine crumbs. Mix in all the seeds.
3. Combine Ingredients: Dissolve the maple syrup in 1/2 cup of warm water. Make a well of the flour mixture and pour the syrup, water, and flax egg into it. Mix to form a soft dough.
4. Knead and Roll: Turn the dough onto a floured surface and knead briefly. Roll out the dough as thinly as possible, aiming for 1-2mm thickness.
5. Cut Crackers: Cut the dough into 4 x 6 cm crackers. Leave the crackers on the work surface.
6. Brush and Decorate: Whisk the flax egg white with 1/2 tbsp of water and brush over the crackers. Scatter additional pumpkin and sunflower seeds on top and gently press them into the dough.
7. Bake: Transfer the crackers to two baking sheets using a metal spatula. Bake for 12-15 minutes, turning carefully halfway through or until both sides are crisp and golden brown.
8. Cool and Store: Let the crackers cool on their pans. Store in an airtight container for up to 2 weeks.

Nutritional Information

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya