Sup Vegetarian

Manfaat Resep

• Sup Vegetarian mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
• Bahan-bahannya sebagian besar terdiri dari sayuran berwarna-warni dan unsur nabati.
• Kentang menyediakan bahan dasar bertepung, kacang hijau menyediakan vitamin dan mineral penting, sementara wortel menambah tekstur manis dan renyah.
• Selain itu, tambahan tahu, bahan yang kaya protein, menjadikan sup ini pilihan yang memuaskan dan bergizi bagi vegetarian.
• Selain itu, campuran sayuran dalam sup selaras dengan peningkatan hidrasi dan kesehatan secara keseluruhan.
• Penggunaan garam yang secukupnya akan memastikan profil elektrolit yang seimbang, menjadikan sup ini pilihan ideal bagi mereka yang sadar akan asupan natrium.
• Pemilihan bahan yang cermat dipadukan dengan bumbu yang cermat menghasilkan sup lezat dan sehat yang menghangatkan tubuh dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Bahan-Bahan

Bahan untuk 2 porsi:

• 1 Kentang (200 gram)
• 100 gram kacang buncis
• 1 wortel
• 50 gram tahu
• 50 gram jamur kuping
• 3 daun bawang
• 1/2 bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• Merica untuk rasa
• 800ml air
• 1 sendok teh minyak goreng
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Instruksi

1. Siapkan bahan-bahan sebagai berikut: buncis, wortel, kentang, jamur kuping, tahu, bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Kupas dan cuci sampai bersih.
2. Potong bahan yang sudah dibersihkan menjadi potongan kecil.
3. Iris tipis bawang merah dan daun bawang.
4. Sambil menunggu, rebus air lalu haluskan merica dan bawang putih hingga menjadi pasta halus.
5. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, dan irisan bawang merah hingga harum.
6. Tambahkan tumisan ke dalam air mendidih.
7. Setelah mendidih, masukkan kentang yang sudah setengah matang, garam, dan gula, tunggu hingga matang lalu masukkan wortel, buncis, tahu, dan jamur kuping.
8. Cicipi bumbu dan matikan api bila sayuran sudah cukup matang.
9. Sajikan dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang. Anda juga bisa menaburkan bawang goreng.
10. Sup Vegetarian Anda yang lezat dan hangat kini siap dinikmati.

Informasi Gizi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya