• Tak ada kategori

Sweet and Sour Tuna

Diet Tags


Gluten-Free, Dairy-Free, Pescatarian

Sweet and sour tuna is a dish that offers a unique culinary experience, blending various flavors to create a delightful taste.

However, it’s essential to be mindful of the high zinc content in seafood, particularly tuna.

This recipe provides an excellent opportunity to explore the delicate balance between indulging in the goodness of tuna and being cautious about zinc consumption.

For those mindful of their zinc levels, it’s recommended to consume this dish in moderation, particularly for those who already consume a significant amount of seafood, such as oysters.

Enjoy this dish while exercising prudence and making conscious dietary choices.

Recipe Benefits

  • The dish offers several health benefits.
  • Tuna is a source of lean protein, providing essential amino acids for muscle health.
  • The colorful bell peppers and pineapple in the dish add vitamins, minerals, and freshness.
  • This homemade sweet and sour sauce is made with garlic, onions, tomato sauce, and pineapple, giving a unique twist to the classic sweet and sour flavor.

Ingredients

Ingredients for 1 serving:

  • tuna 90 gram
  • onion 30 gram
  • minced garlic 1 clove
  • tomato sauce 1 tsp
  • red bell pepper 10 gram
  • green bell pepper 10 gram
  • pineapple 15 gram
  • salt to taste
  • pepper to taste

Instructions

  1. Grill the tuna after seasoning it with pepper and salt.
  2. For the sauce, cook garlic, onions, and peppers. Add tomato sauce and some water, then salt and pepper. Finally, add pineapple to the sauce. Simmer for 5 minutes.
  3. Pour the sauce over the grilled tuna.

Nutritional Information

Per serving:


  • Calories: 171.8 kcal
  • Protein: 18.4 g
  • Fat: 7 g
  • Carbohydrates: 9.4 g
  • Fiber: 3.3 g
  • Zinc: 1.2 mg

Based on Nutrisurvey

Penafian

  • Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
  • Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
  • BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
  • Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
  • BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
  • Baca selengkapnya

Tinggalkan Balasan