Tofu Soup

Let this recipe become your first choice for a healthy, protein-rich meal that supports muscle preservation, maintains stable blood sugar levels, and is keto-friendly.

Recipe Benefits

• Including low-fat proteins in your diet can have many benefits, such as in tofu soup.
• Tofu, the main ingredient in the soup, is an excellent source of essential amino acids that help maintain and repair muscle.
• Because it’s low in fat, tofu is a good option for people who want to keep their blood sugar levels stable and avoid the formation of ketones.
• This soup is packed with healthy ingredients like carrots, mushrooms, lime, and lemongrass, which taste great and provide numerous nutrients.
• The lemongrass and kaffir lime leaves give the soup a pleasant aroma while also having potential health benefits like being anti-inflammatory and antioxidant.

Ingredients

Ingredients for 1 serving:

• tofu 80 grams
• carrots 30 grams
• mushrooms 30 grams
• lime 3 tbsp
• lemongrass 10 grams
• kaffir lime leaves 2 grams
• chili 3 grams
• green tomatoes 6 grams
• celery Leaves 2 grams
• shallots 4 cloves
• pepper to taste
• salt to taste

Instructions

1. Cut the tofu into squares, add lime juice, sprinkle with salt and peper, and stir until evenly mixed.
2. Slice the shallot, lemongrass, and green tomatoes into 2 and 4, then into relatively thick slices.
3. Heat the water, add the shallots and lemongrass, wait until they are slightly fragrant, then add the lime, salt, and pepper.
4. Season until the taste is correct, then add the tofu, carrots, mushroom, green tomatoes, and chili (The flavor should be sour, with a bit of salt, and the taste should be fresh).
5. Put celery leaves on the top.

Nutritional Information

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya