Tumis Brokoli dan Wortel

Cobalah Tumis Brokoli dan Wortel untuk hidangan lezat dan bergizi. ItuResep ini dikemas dengan rasa dan manfaat nutrisi, ditambah dengan sausnya yang lezat.

Manfaat Resep

Tahukah Anda bahwa mengonsumsi brokoli dan wortel dapat memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan Anda? Sayuran ini mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, K, dan beta-karoten. Selain itu, sayuran ini merupakan sumber serat makanan yang baik, yang dapat membantu pencernaan dan membuat Anda kenyang lebih lama. Dan bagian terbaiknya? Resep tumisan ini rendah kalori, menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang ingin mengatur berat badan.

Wortel terutama kaya akan vitamin A, yang sempurna untuk menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh yang kuat. Resep ini juga sangat mudah dibuat, sehingga Anda bisa menikmati manfaat sayuran ini tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Selain itu, brokoli mengandung banyak antioksidan dan nutrisi penting yang dapat membantu melawan stres oksidatif dan meningkatkan kesehatan sel secara keseluruhan.

Bahan-Bahan

• 5 ½ cangkir kuntum brokoli
• 1 wortel, iris tipis
• 2 sendok teh air
• 1 sendok teh tepung maizena
• garam secukupnya
• 2 sendok makan minyak kacang

Instruksi

1. Untuk membuat hidangan lezat dengan brokoli dan wortel, rebus sepanci besar air yang diberi sedikit garam. Saat air mencapai titik mendidih, tambahkan brokoli dan masak tanpa tutup selama kurang lebih dua menit atau sampai berubah warna menjadi hijau cerah. Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan brokoli yang sudah matang ke dalam semangkuk air es dan diamkan selama beberapa menit untuk menghentikan pemasakan. Setelah itu tiriskan brokoli dan sisihkan.
2. Rebus sepanci besar air. Kemudian, tambahkan irisan wortel dan masak selama 1 menit. Terakhir, tiriskan wortel.
3. Buat campuran tepung maizena dan air di wadah terpisah, pastikan sampai halus dan tidak ada gumpalan tepung. Kemudian, tambahkan garam sesuai selera yang Anda inginkan dan aduk rata.
4. Panaskan minyak kacang dalam wajan atau wajan besar dengan api besar. Setelah minyak panas, masukkan brokoli dan wortel ke dalam wajan cekung atau wajan datar dan masak selama 2 menit.
5. Tuang campuran tepung maizena ke dalam wajan dan aduk hingga semua sayuran terlapisi. Masak selama 1 hingga 2 menit lagi.
6. Dan hidangan brokoli dan wortel yang dimasak siap dinikmati.

Informasi Gizi

Referensi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya