Tuna asam manis adalah hidangan yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik, memadukan berbagai rasa untuk menciptakan cita rasa yang nikmat.
Namun, sangat penting untuk memperhatikan kandungan seng yang tinggi dalam makanan laut, terutama tuna.
Resep ini memberikan kesempatan yang sangat baik untuk mengeksplorasi keseimbangan antara memanjakan diri dengan kebaikan tuna dan tetap berhati-hati dengan konsumsi seng.
Bagi mereka yang memperhatikan kadar seng, disarankan untuk mengonsumsi hidangan ini dalam jumlah sedang, terutama bagi mereka yang sudah mengonsumsi makanan laut dalam jumlah yang banyak, seperti tiram.
Nikmati hidangan ini sambil tetap berhati-hati dan membuat pilihan makanan yang bijaksana.
Manfaat Resep
- Hidangan ini menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
- Tuna adalah sumber protein tanpa lemak, menyediakan asam amino esensial untuk kesehatan otot.
- Paprika dan nanas yang berwarna-warni dalam hidangan ini menambah vitamin, mineral, dan kesegaran.
- Saus asam manis buatan sendiri ini dibuat dengan bawang putih, bawang bombay, saus tomat, dan nanas, memberikan sentuhan unik pada rasa asam manis klasik.
Bahan-bahan
Bahan untuk 1 porsi:
- tuna 90 gram
- bawang merah 30 gram
- bawang putih cincang 1 siung
- saus tomat 1 sdt
- paprika merah 10 gram
- paprika hijau 10 gram
- nanas 15 gram
- garam secukupnya
- merica sebagai perasa
Petunjuk
- Panggang tuna setelah dibumbui dengan lada dan garam.
- Untuk sausnya, masak bawang putih, bawang bombay, dan paprika. Tambahkan saus tomat dan sedikit air, lalu garam dan merica. Terakhir, tambahkan nanas ke dalam saus. Didihkan selama 5 menit.
- Tuangkan saus di atas tuna bakar.
Informasi Nutrisi
Per porsi:
- Kalori: 171,8 kkal
- Protein: 18,4 g
- Lemak: 7 g
- Karbohidrat: 9.4 g
- Serat: 3,3 g
- Seng: 1,2 mg
Berdasarkan Nutrisurvey
Penafian
- Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
- Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
- BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
- Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
- BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
- Baca selengkapnya