• Geen categorieën

Simple Beef Stew

Diet Tags


 Gluten-Free, Dairy-Free

Savor this Beef Stew’s wholesome and flavorful simplicity, crafted to enrich your zinc consumption. Zinc is a critical mineral that performs essential roles in several bodily functions, such as supporting the immune system, healing wounds, and maintaining overall health.

This comforting beef stew is made with a mindful selection of ingredients that naturally enhance your zinc levels, providing nourishment and contentment.

Recipe Benefits

This recipe offers several health benefits

  • It is high in zinc, essential for a robust immune system. The main ingredient, red meat, is known for its high zinc content, making it an excellent choice for those looking to increase zinc intake.
  • The stew includes a variety of vegetables, such as carrots and potatoes, providing essential nutrients like vitamins, minerals, and fiber.
  • The dish boasts a delightful blend of flavors, thanks to adding oyster sauce, soy sauce, and garlic, making it a delicious and nutritious meal option.

Ingredients

For one serving

  • Beef 80 grams
  • Potatoes 100 grams
  • Carrots 30 grams
  • Pepper to taste
  • Minced garlic 1 clove
  • Oyster sauce 3/4 teaspoon
  • Soy sauce 1/4 teaspoon
  • Cornstarch 1/4 teaspoon
  • Broccoli 100 grams
  • Ice water

Instructions

  1. Start by sautéing garlic in a pan. 
  2. Add water and carrots. 
  3. Next, add potatoes and meat, followed by oyster sauce and soy sauce. 
  4. Taste the dish; if it’s not flavorful enough, add pepper. 
  5. Thicken the broth with a cornstarch solution. 
  6. In a separate pot, boil broccoli for about a minute. 
  7. Remove it from the heat and place it in a bowl of ice water or ice cubes. 
  8. Finally, serve the dish with the broccoli.

Nutritional Information

Per serving


  • Calories: 283,2 kcal
  • Protein: 29,8 g
  • Fat: 4,1 g
  • Carbohydrates: 32,5 g
  • Fiber: 7,4 g
  • Zinc: 5,5 mg

Based on Nutrisurvey

Disclaimer

  • Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
  • Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
  • BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
  • U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
  • BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
  • Meer lezen

Geef een reactie