Dory Soup for Health and Comfort

Recipe Benefits

• Dori Soup is a delicious and nutritious blend of flavors that goes beyond just satisfying your hunger.
• The Dori fish, a great source of lean protein and omega-3 fatty acids, helps improve heart health and overall well-being.
• Lime, which adds a zesty flavor to the soup, is also rich in vitamin C, which boosts the immune system.
• The soup also contains lemongrass and orange leaves, which add a fragrant aroma and potentially have anti-inflammatory benefits.
• Additionally, the soup includes green tomatoes, celery leaves, and shallots packed with vitamins, minerals, and antioxidants, making it a wholesome and nourishing option.
• This soup tastes great and is a hydrating choice that helps maintain overall hydration and electrolyte balance.
• The low-sodium approach ensures that electrolytes are maintained in equilibrium, making it suitable for those mindful of sodium intake.
• Incorporating such nutrient-dense soups into your meals, especially as an appetizer, is a delightful way to enhance your dining experience and promote wellness.

Ingredients

Ingredients for 1 serving:

• White rice 100 grams
• Dori fish 100 grams
• Lime 50 grams
• Lemongrass 10 grams
• Kaffir lime leaves 2 grams
• Chili 3 grams
• Green tomatoes 6 grams
• Celery Leaves 5 gram
• Shallots 4 cloves
• Pepper to taste
• Salt to taste

Instructions

1. Cut the dory fish into large square pieces. Then, add lime juice and a pinch of salt and stir until evenly mixed.
2. Slice the red onion, lemongrass, and green tomatoes into thick slices.
3. Heat water in a pan and add shallots and lemongrass. Wait until they emit a slight fragrance, then add kaffir lime leaves, salt, and pepper.
4. Season it to taste, then add the fish, green tomatoes, and whole chili.
5. Finally, serve the dish and garnish it with celery leaves. It can be served with white rice.

Nutritional Information

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen