Our Brown Rice Stir-Fry provides a consistent energy source while avoiding the overproduction of ketones, and it offers a perfect balance of flavors and nutrients.
Recipe Benefits
Are you looking for a healthy and nutritious meal?
- Try brown rice with mixed colorful vegetables.
- Brown rice is an excellent source of complex carbohydrates and fiber, which provide long-lasting energy, making it perfect for maintaining consistent energy levels throughout the day.
- Additionally, the variety of colorful vegetables provides essential vitamins and minerals for overall health and well-being.
- This dish tastes great and offers numerous health benefits that will leave you satisfied and energized.
Ingredients
Ingredients for 5 servings:
- 2 cups brown rice
- 3 ½ cup water
- ½ tablespoon sesame oil
- 4 medium garlic cloves finely chopped
- 1 cm ginger peeled and finely chopped
- ½ red bell pepper diced
- 1 large carrot peeled and diced
- 1 cup green peas fresh or frozen
- 4 springs of green onion (scallions)
- 1 ½ tablespoon soy sauce
- salt to taste
Instructions
- To make this dish, boil rice and water in a medium pot. Once it begins to boil, reduce the heat and let it simmer with the lid on for 25 minutes. Once done, let it cool down completely. You can use a fork to fluff the rice and separate the grains before using it.
- Next, heat oil in a wok on medium to high heat. Add chopped garlic, ginger, and the white part of scallions, reserving the green part for later. Cook for 1-2 minutes.
- Then, add diced peppers, carrots, and peas. Stir-fry them for a few minutes until they’re cooked to your liking.
- Add soy sauce to the wok and mix everything well.
- Finally, add the cold rice to the wok and mix well with the vegetables. If needed, season with salt. Garnish with green onions and serve warm.
Nutritional Information
Per serving:
- Calories: 142.78 kcal
- Protein: 4.6 g
- Fat: 2.5 g
- Carbohydrates: 25.46 g
- Fiber: 4.7 g
Based on Nutrisurvey
Disclaimer
- Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
- Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
- BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
- U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
- BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
- Meer lezen