• Geen categorieën

Sautéed Tofu with Mung Bean Sprouts

Diet Tags


Gluten-Free, Dairy-Free, Vegetarian, Vegan, Pescatarian

Indulge in a delicious and healthy goodness journey with our sauteed tofu with mung bean sprouts.

This mouthwatering meal not only pleases your taste buds but also provides a health-conscious option for those mindful of their zinc intake, especially in vegan diets.

Experience the ideal combination of plant-based ingredients, ensuring a delicious and nutritious treat.

Recipe Benefits

  • This recipe helps vegans maintain their zinc levels, crucial for immune function, wound healing, and overall well-being.
  • Tofu is an excellent source of zinc, making it a preferred option for those who follow plant-based diets.
  • Zinc deficiency can affect the immune system and other physiological processes.
  • So getting enough of it is essential.
  • Adding tofu to your diet allows you to enjoy a delicious meal while meeting your zinc needs.
  • This recipe is beneficial for vegans who may have difficulty finding other plant sources of zinc.

Ingredients

Ingredients for 1 serving:

  • mung bean sprouts 50 grams
  • tofu 50 grams
  • minced garlic 5 grams
  • salt to taste
  • pepper to taste

Instructions

  1. Cut the tofu into small cubes and cook it until it’s ¾ done.
  2. Sauté some garlic.
  3. Add the tofu to the pan.
  4. Pour in a small amount of water.
  5. Add some mung bean sprouts.
  6. Check the taste and add salt and pepper as needed.

Nutritional Information

Per serving:


  • Calories: 119.5 kcal
  • Protein: 11.6 g
  • Fat: 5.7 g
  • Carbohydrates: 6.2 g
  • Fiber: 6.7 g
  • Zinc: 0.9 mg

Based on Nutrisurvey

Disclaimer

  • Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
  • Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
  • BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
  • U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
  • BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
  • Meer lezen

Geef een reactie