Heerlijke hapjes: Appel-Hazelnoot Salade voor Niergezondheid

Dieet Tags


Neutraal

Trek in een heerlijke manier om je welzijn te ondersteunen?

Deze appel-azelnootsalade is een levendige mix van texturen en smaken.

Knapperige appels, knapperige hazelnoten en fris groen harmoniëren perfect met een pittige ahorn-ciderdressing.

Naast smaak zit deze salade boordevol ingrediënten die goed zijn voor de niergezondheid, waardoor het een heerlijke keuze is om proteïnurie onder controle te houden.

Voordelen van het recept

  • De appel- en hazelnootsalade is een schat aan gezonde ingrediënten die allemaal een cruciale rol spelen bij het beheersen van proteïnurie.
  • Extra vierge olijfolie, boordevol gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, helpt ontstekingen te verminderen en de gezondheid van het hart te bevorderen.
  • Ciderazijn helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de spijsvertering.
  • Ahornsiroop, een natuurlijke zoetstof, voegt zoetheid toe zonder abrupte pieken in de bloedsuikerspiegel te veroorzaken.
  • Hazelnoten, een plantaardige bron van omega-3 vetzuren, helpen ontstekingen te verminderen en ondersteunen de nierfunctie.
  • Als je deze ingrediënten combineert, creëer je een salade die niet alleen heerlijk is, maar ook goed voor je gezondheid.
  • Ze leveren gezonde vetten, eiwitten en essentiële vitaminen en mineralen.
  • Gemengde slabladeren zijn een rijke bron van vezels, vitaminen en antioxidanten, die de algehele gezondheid bevorderen en de spijsvertering ondersteunen.
  • Appels zorgen voor een verfrissende knapperigheid en bevatten veel vezels en antioxidanten, wat de spijsvertering bevordert en ontstekingen vermindert.
  • Wees gerust, deze salade is ontworpen om de gezondheid van je nieren te ondersteunen en proteïnurie effectief te beheersen.

Ingrediënten

Ingrediënten voor 6 porties:

  • 100 ml extra vergine olijfolie
  • 3 el appelazijn
  • 1 el ahornsiroop
  • 50 g geblancheerde hazelnoten
  • 270 g gemengde slabladeren
  • 2 appels, ontpit en in dunne plakjes gesneden

Instructies

  1. Klop de olijfolie en azijn met ahornsiroop en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
  2. Rooster de hazelnoten 7-8 minuten in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en schud de pan om ze gelijkmatig te roosteren. Laat ze iets afkoelen en hak ze grof.
  3. Schep de slabladeren en appelschijfjes in een kom om te serveren. Giet de dressing erover en schep door elkaar. Strooi de hazelnoten erover.

Voedingswaarde

Per portie:


  • Calorieën: 258,3 kcal
  • Eiwit: 2,03 g
  • Vet: 22,16 g
  • Koolhydraten: 12.9 g
  • Vezels: 2,9 g

Gebaseerd op Nutris-onderzoek

Disclaimer

  • Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
  • Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
  • BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
  • U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
  • BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
  • Meer lezen

Geef een reactie