Citroen Knoflook Red Snapper voor hydratatie

Voordelen van het recept

• Rode snapper is een krachtpatser, boordevol magere eiwitten om spierherstel en algeheel welzijn te ondersteunen.
• Door het lage vetgehalte is het ideaal om het vochtgehalte op peil te houden zonder essentiële voedingsstoffen op te offeren.
• Deze vis is ook rijk aan omega-3 vetzuren, die bekend staan om hun voordelen voor een gezond hart en het vermogen om ontstekingen te verminderen.
• Daarnaast biedt rode snapper een goede dosis vitamine D en B12, samen met mineralen zoals selenium en magnesium, die cruciaal zijn voor de gezondheid van de botten, het immuunsysteem en verschillende stofwisselingsprocessen.

Ingrediënten

Ingrediënten voor 4 porties:

• 450 gram rode snapperfilet
• 1 eetlepel olijfolie
• ½ theelepel zout
• theelepel peper
• ¼ theelepel knoflookpoeder
• theelepel paprikapoeder
• ¼ theelepel gedroogde peterselie
• 1 citroen in sap en plakjes gesneden

Instructies

1. Verwarm de grill voor: Zet de grill op hoog vuur.
2. Kruid de vis: Giet olijfolie over de rode snapper. Bestrooi één kant met de helft van het zout, peper, knoflookpoeder en paprikapoeder. Masseer de kruiden in de vis. Draai de vis om en herhaal. Strooi er gedroogde peterselie over.
3. Bereid de citroen: Sap de halve citroen en besprenkel over de vis. Snijd de andere helft in plakjes en leg ze op de vis.
4. Grill de vis:
   • Zet de grillhitte laag. Spray de grillroosters in met anti-aanbakspray.
   • Leg de vis voorzichtig op de grillroosters. Grill met gesloten deksel gedurende 7 minuten.
   • Verwijder de citroenschijfjes met een tang, draai de vis om met een spatel en leg de citroenschijfjes terug op de vis.
   • Sluit het deksel en gril nog 7 minuten tot de vis gaar is.
5. Serveer: Als de vis een hele filet is, snijd hem dan in plakjes, verdeel ze over borden en geniet direct.

Tip: Serveer dit gerecht met gestoomde groenten of een frisse salade voor een complete en evenwichtige maaltijd die een gezonde hydratatie verder ondersteunt.

Voedingswaarde

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen