Citrus Fruit Cups

Recipe Benefits

• The citrus fruit cups, known to contain acidic foods, have a variety of health benefits.
• The natural acids found in citrus fruits such as lemons, oranges, and berries help reduce alkalinity levels in the body, promoting a healthier pH balance.
• This balance is essential for various bodily functions, including digestion, immune function, and bone health.
• Citrus fruits and berries offer more than just pH-balancing properties, as they are rich in vitamins, minerals, and antioxidants. Oranges and tangerines, for instance, provide a burst of vitamin C, which is renowned for its immune-boosting properties.
• Blueberries, on the other hand, contain anthocyanins, which are potent antioxidants that have potential health benefits.
• Finally, with their vibrant green flesh, kiwifruits add a touch of exotic sweetness and are a good source of additional vitamins and fiber.

Ingredients

Ingredients for 14 servings:

• 3 oranges (@140 g)
• 3 tangerines (@88 g)
• 2 cups strawberries (@200 g)
• 1 cup blueberries (190 g)
• 2 kiwifruits, peeled and quartered (@69)
• 2 limes (@67 g)
• 1 sprig fresh mint
• 2 Lime wedges

Instructions

1. Peel and separate the oranges.
2. Peel the tangerines and cut them into bite-sized pieces.
3. Quarter the strawberries.
4. Mix the oranges, tangerines, and strawberries in a large bowl.
5. Add blueberries and kiwifruits to the bowl and gently toss.
6. Finely shred the peel from two limes (you should have one tablespoon).
7. Squeeze the juice from the two limes (you should have 1/4 cup).
8. Gently stir the lime peel and fluid into the fruit mixture.
9. Cover the bowl and chill the fruit salad until serving or for up to 4 hours.
10. Optionally, you can garnish with mint and lime wedges.

Nutritional Information

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen