Onze Brown Rice Stir-Fry biedt een consistente energiebron terwijl de overproductie van ketonen wordt voorkomen, en het biedt een perfecte balans van smaken en voedingsstoffen.
Voordelen van het recept
Ben je op zoek naar een gezonde en voedzame maaltijd?
- Probeer bruine rijst met gemengde kleurrijke groenten.
- Zilvervliesrijst is een uitstekende bron van complexe koolhydraten en vezels, die langdurige energie leveren, waardoor het perfect is om gedurende de dag een constant energieniveau te behouden.
- Bovendien levert de verscheidenheid aan kleurrijke groenten essentiële vitaminen en mineralen voor de algehele gezondheid en het welzijn.
- Dit gerecht smaakt heerlijk en biedt tal van gezondheidsvoordelen die je voldaan en energiek achterlaten.
Ingrediënten
Ingrediënten voor 5 porties:
- 2 kopjes bruine rijst
- 3 ½ kopje water
- ½ eetlepel sesamolie
- 4 middelgrote teentjes knoflook fijngehakt
- 1 cm gember geschild en fijngesneden
- ½ rode paprika in blokjes gesneden
- 1 grote wortel geschild en in blokjes gesneden
- 1 kopje groene erwten, vers of bevroren
- 4 takjes groene ui (scallions)
- 1 ½ eetlepel sojasaus
- zout naar smaak
Instructies
- Om dit gerecht te maken, kook je de rijst en het water in een middelgrote pan. Zodra het begint te koken, zet je het vuur laag en laat je het met het deksel op de pan 25 minuten sudderen. Laat het volledig afkoelen als het klaar is. Je kunt een vork gebruiken om de rijst te pluisen en de korrels te scheiden voordat je het gebruikt.
- Verhit vervolgens olie in een wok op middelhoog tot hoog vuur. Voeg fijngehakte knoflook, gember en het witte deel van de scallions toe, bewaar het groene deel voor later. Laat 1-2 minuten koken.
- Voeg dan in blokjes gesneden paprika, wortels en doperwten toe. Roerbak ze een paar minuten tot ze gaar zijn naar wens.
- Voeg sojasaus toe aan de wok en meng alles goed.
- Voeg als laatste de koude rijst toe aan de wok en meng goed met de groenten. Breng indien nodig op smaak met zout. Garneer met groene uien en serveer warm.
Voedingswaarde
Per portie:
- Calorieën: 142,78 kcal
- Eiwit: 4,6 g
- Vet: 2,5 g
- Koolhydraten: 25.46 g
- Vezels: 4,7 g
Gebaseerd op Nutris-onderzoek
Disclaimer
- Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
- Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
- BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
- U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
- BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
- Meer lezen