Ga op een culinaire reis die smaak en niergezondheid harmoniseert met onze Griekse salade met omega-3-rijke sardines.
Dit levendige gerecht combineert knapperige groenten, hartige feta en de ontstekingsremmende voordelen van omega-3 vetzuren om de gezondheid van de nieren te ondersteunen door proteïnurie mogelijk te verminderen.
Voordelen van het recept
- De opname van omega-3 vetzuren uit sardines biedt potentiële ontstekingsremmende eigenschappen, die bijdragen aan de gezondheid van de nieren door proteïnurie aan te pakken.
- Geniet van het goede van een voedzame Griekse salade, ontworpen voor smaak en welzijn.
Ingrediënten
Ingrediënten voor 4 porties
- 3 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 theelepels gedroogde oregano
- ½ theelepel versgemalen peper
- 3 middelgrote tomaten, in grove stukken gesneden
- 1 grote Engelse komkommer, in grove stukken gesneden
- 100 gram blikje kikkererwten, afgespoeld
- ⅓ kopje verkruimelde feta kaas
- ¼ kopje dungesneden rode ui
- 2 eetlepels gesneden olijven
- 120 gram sardines
Instructies
- Klop citroensap, olie, knoflook, oregano en peper in een grote kom tot het goed gecombineerd is.
- Voeg tomaten, komkommer, kikkererwten, feta, ui en olijven toe; schep voorzichtig om.
- Verdeel de salade over 4 borden en leg de sardientjes erop.
Voedingswaarde
Per portie:
- Calorieën: 368,3 kcal
- Eiwit: 16,5 g
- Vet: 23,2 g
- Koolhydraten: 23.4 g
- Vezels: 7,3 g
Gebaseerd op Nutris-onderzoek
Disclaimer
- Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
- Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
- BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
- U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
- BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
- Meer lezen