Korean Beef Stir-Fry: Flavor & Wellness

Recipe Benefits

Why You’ll Love It:

• Simple & Satisfying: Perfect for busy weeknights, this recipe requires minimal prep and cook time.
• Wholesome Ingredients: Lean ground beef, fresh garlic, ginger, and green onions create a balanced meal.
• Flavorful & Versatile: Adjust the spice level to your liking, and serve over rice, noodles, or your favorite grains.
• Health Benefits: Supports muscle growth, aids digestion, and may help manage slightly acidic urine levels.

Ingredients

• 5 tbsp soy sauce
• 1 tablespoon honey
• 1 teaspoon cornstarch
• ½ teaspoon red pepper flakes

Stir-fry:

• 2 tablespoons olive oil
• 450 grams of lean ground beef
• 1 tablespoon fresh garlic minced
• 1 tablespoon fresh ginger root minced

To finish the dish:

• 1 tablespoon toasted sesame oil
• ¼ cup green onions green parts only, thinly sliced
• 2 cup rice

Instructions

1. Prepare the Sauce: In a small bowl, whisk together the soy sauce, honey, cornstarch, and red pepper flakes. Set aside.
2. Cook the Beef: Heat the olive oil in a large skillet over medium-high heat. Add the ground beef and cook, breaking it into crumbles, until it is no longer pink, about 5 minutes. Drain the excess fat.
3. Add Aromatics: Return the beef to the skillet and add the minced garlic and ginger. Cook and stir for 1 minute until fragrant.
4. Incorporate the Sauce: Stir the prepared sauce into the beef mixture and cook for another 2 minutes until the sauce thickens and coats the beef.
5. Finish the Dish: Remove from heat and drizzle with toasted sesame oil. Garnish with thinly sliced green onions.
6. Serve: Enjoy this flavorful stir-fry over a bed of rice for a complete and balanced meal.
7. Let the enticing aromas and vibrant flavors of this Korean-inspired dish transport you to culinary bliss!

Nutritional Information

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen