Salmon Curry with Sauteed Green Beans

Recipe Benefits

Salmon is celebrated for its health benefits, particularly as a source of high-quality protein and omega-3 fatty acids. When included in a balanced diet, salmon can support kidney health and offer a flavorful way to address proteinuria. The Indonesian-inspired preparations add an exciting culinary twist to this nutritious ingredient.

Ingredients

For 1 serving:

• Salmon 80 grams
• Pepper to taste
• Salt to taste
• Garlic 4 cloves
• Shallots 2 cloves
• Turmeric 5 grams
• Kaffir lime leaves 2 grams
• Cinnamon 3 grams
• Ginger 2 grams
• Cloves 1 gram
• Spring onions 3 grams
• Potatoes 100 grams
• Green beans 70 grams
• Oyster sauce one teaspoon

Instructions

1. Blend garlic, shallots, and turmeric. Heat a little oil in a pan and cook until it is half-cooked.
2. Add cinnamon, kaffir lime leaves, ginger, and cloves, and cook all the spices until they are cooked. Then, add a little water to the pan.
3. Add the salmon to the pan and sprinkle some salt and pepper. Cook until it is absorbed and cooked.
4. Slice the spring onions and sprinkle them over the salmon.
5. Bake the potatoes and season them with salt, pepper, and parsley.
6. For the sautéed green beans, sauté some garlic in a pan, then add green beans. Add some water and oyster sauce. Check the taste, and if needed, add salt and pepper.
7. Enjoy your delicious meal!

Nutritional Information

Disclaimer

• Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
• Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
• BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
• U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
• BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
• Meer lezen