Adding Omega-3-rich foods like anchovies into your diet can play a crucial role in maintaining kidney health by reducing proteinuria.
Anchovies offer a delightful Mediterranean-inspired twist to your dishes.
Whether you’re craving a pasta dish with sautéed anchovies, garlic, tomatoes, and olive oil or a salad with chopped anchovies to enhance flavor, these small fish provide distinctive taste and beneficial nutrients.
Recipe Benefits
- Incorporating anchovies high in omega-3 fatty acids into your diet can significantly benefit your kidneys.
- These tiny, delicious fish possess potent anti-inflammatory properties that can help to reduce proteinuria and promote overall kidney health.
- Adding anchovies to your meals can support the well-being of one of your body’s most essential organs.
Ingredients
Ingredients for 8 servings:
- 85 grams of dried anchovies
- 1 tablespoon olive oil
- 2 green chili cut into small pieces (optional)
- 1/2 tablespoon soy sauce
- 1 tablespoon honey
- 3 garlic cloves
- 1 teaspoon sesame oil
- 1 teaspoon sesame seeds
Instructions
- Heat a pan with oil on medium heat.
- Once the oil is heated, add the anchovies and stir-fry for 2-3 minutes.
- Remove the pan from heat and transfer the anchovies to a plate.
- Add the seasoning ingredients (except sesame oil and seeds) to the pan.
- Add the anchovies and chili to the pan.
- Stir well until the anchovies are well-coated with the seasoning.
- Finally, add sesame oil and sesame seeds and give it a quick stir.
Nutritional Information
Per serving:
- Calories: 64.8 kcal
- Protein: 2.5 g
- Fat: 4.8 g
- Carbohydrates: 3.3 g
Based on Nutrisurvey
Disclaimer
- Het is alleen bedoeld voor algemene informatieve doeleinden: De informatie op de website en app van BioKissed, inclusief maar niet beperkt tot zakelijke mogelijkheden, voedingstips, tips voor een gezonde levensstijl, praktijkartikelen voor een gezonde levensstijl, voedende recepten en wellnessartikelen (hierna gezamenlijk aangeduid als “Content”), is uitsluitend bedoeld voor algemene informatieve doeleinden. De Inhoud is niet bedoeld als vervanging van professioneel zakelijk advies, medisch advies, diagnose of behandeling.
- Het is uitsluitend op eigen risico: BioKissed beveelt geen specifieke tests, artsen, producten, procedures, meningen of andere informatie aan die mogelijk op de website of app worden vermeld. Vertrouwen op enige informatie verstrekt door BioKissed, haar werknemers, gecontracteerde schrijvers, of anderen die op uitnodiging van BioKissed op de website of app verschijnen is uitsluitend op eigen risico.
- BioKissed onderschrijft of keurt geen standpunten in de Content goed: BioKissed staat niet in voor de juistheid, volledigheid of bruikbaarheid van de Content, noch onderschrijft zij de standpunten die in de Content worden geuit. De opname van Content op BioKissed’s website of app impliceert geen goedkeuring van dergelijke Content.
- U neemt vrijwillig al deze risico’s op u: Voordat u deelneemt aan een uitdaging, uw levensstijl aanzienlijk aanpast, uw eetgewoonten wijzigt of deelneemt aan aanverwante activiteiten, is het raadzaam om uw persoonlijke gezondheid en conditie te beoordelen. BioKissed wijst uitdrukkelijk verantwoordelijkheid af voor de stoffen die individuen kiezen te consumeren, en het bedrijf is niet aansprakelijk voor eventuele gevolgen, met inbegrip van die met betrekking tot voedselallergieën, als gevolg van dergelijke keuzes. Door te kiezen voor deelname aan een uitdaging, erkent u en gaat u ermee akkoord dat dergelijke activiteiten inherente risico’s met zich meebrengen, en u neemt vrijwillig al deze risico’s op u, zelfs als deze voortvloeien uit de nalatigheid van BioKissed, aan haar gelieerde bedrijven of haar leden.
- BioKissed en haar contentaanbieders wijzen elke verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor gevolgen af: BioKissed en haar contentaanbieders aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor enig gevolg dat direct of indirect verband houdt met enig handelen of nalaten dat u doet op basis van de informatie die u vindt op of via de website of app van BioKissed.
- Meer lezen